我吃过太多叫人惊艳的当地美食了,每一道都像是我在异国他乡遇到的小小奇迹,至今想起来,嘴里还仿佛能品到那份独特的滋味。第一次让我“惊为天人”的,大概是在意大利托斯卡纳的一个小镇上,一家不起眼的小餐馆。 那里的招牌菜是“菲伦提那牛排”(Bistecca alla Fiorentina)。我到现在还记得,.............
哎呀,说起“出于礼貌吃下的难吃食物”,这简直是一部充满“牺牲精神”的个人美食记录史啊!我敢说,每个人心里都有那么几样,一旦提起,味蕾仿佛还在默默抗议。我最深刻的一次,是去一个远房亲戚家做客。这位亲戚呢,是那种特别热情好客,但厨艺嘛……怎么说呢,有点“勇于创新”的类型。那天她 L 做了她拿手的“秘制海.............