为什么在老一辈人的眼里只有进工厂才是最稳定的工作？
首先，历史的烙印太深了。 你们想想，很多老一辈人，他们的父辈，甚至他们自己，经历过什么？解放前那会儿，社会乱得很，兵荒马乱，日子过得紧巴巴的。那时候，有一份稳定的收入，能吃饱穿暖，就已经是很了不起的事情了。到了新中国成立之后，国家百废待兴，最急需的就是把工业搞上去，把国家建设起来。工厂，尤其是那些国有大厂，就是国家工业化的基石，是力量的象征。
所以，当他们成长起来，步入社会的时候，看到的是国家大力发展工业的景象。那些工厂，往往是规模庞大，设备先进（在当时看来），而且最关键的是，它们是国家开办的，由国家来管理、来供养。这意味着什么？意味着它们代表着一种 “国家饭碗”。
这个“国家饭碗”就是老一辈人眼中的“稳定”的核心。国家办的企业，自然有国家的保障。工资按时发，虽然不多，但肯定有。更重要的是，有“铁饭碗”的说法。你进了厂，除非犯了大错，否则很少会下岗失业。即使你能力不行，也可以一直在里面干，一直到退休。
再者，福利的吸引力是巨大的。 在那个物资相对匮乏的年代，工厂提供的福利几乎是全方位的。不光是工资，还有你住的地方（厂区宿舍、家属房），你吃的（食堂），你孩子上学（厂办学校），你生病了看医生（厂医院），甚至你退休后还有退休金，有人会操心你的后事。这些配套的福利，让一个在工厂工作的人，感觉自己就像被一张巨大的网牢牢地托住，生活的方方面面都有了着落，有一种非常踏实的安全感。
你们现在年轻人可能觉得这些福利“理所当然”，或者觉得不够好，但放在那时候，这些都是实实在在的好处，是其他很多行业无法比拟的。你去街边摆摊？风吹日晒，收入不稳定，生病了没人管。去做个体户？风险太大了，随时可能血本无归。甚至去一些新兴的商业领域，那时候人们对它的认知还很模糊，觉得不稳定，靠不住。
第三，社会认同和价值感。 在那个时代，工厂工人，尤其是技术工人，是被社会高度认可的。他们是建设国家的主力军，是掌握国家命脉的人。进工厂，尤其是进那些有名的、技术含量高的工厂，是件很光荣的事情。大家会觉得你在做一份“正经”的、有贡献的工作。这种社会认同和归属感，也是一种重要的“稳定”来源，它能让你觉得自己是有价值的，是被需要的。
而且，工厂的等级制度相对清晰，从普通工人到技术员、工程师、车间主任，有一条相对可见的晋升通道。虽然可能慢一些，但至少你知道努力了可以往上走，这比在一些模糊不清的领域摸索要让人安心得多。
最后，“怕折腾”的思维定势。 经历过困难时期的人，心里都有点“怕折腾”。他们更倾向于选择一条看得见、摸得着的路，一条少走弯路、少冒风险的路。工厂就是这样一条路，它的规则清晰，流程固定，不用你天天去猜想明天会怎么样。这种可预测性，对他们来说就是最宝贵的“稳定”。他们觉得，把孩子送进工厂，就等于给孩子铺好了一条安稳的路，不用再像自己当年那样辛苦地闯荡了。
所以，不是老一辈人看不见其他工作的机会，也不是他们有多么保守。而是他们的人生阅历告诉他们，在那个特定的时代背景下，工厂，尤其是那些国有大厂，提供了最可靠的庇护，最全面的保障，以及最有价值的社会认同。这是一种基于过往经验和时代局限而形成的深刻认知，是他们为儿孙们规划的，他们认为最“靠谱”的人生路径。现在情况变了，年轻人有了更多的选择，但这份“进工厂才稳定”的观念，是他们那个年代留下的，最实在的“传家宝”。
网友意见
老一辈眼里的工厂，跟你现在进的工厂，根本就不是一回事。
60-80年代，也就是老一辈那个年代，是工厂、工人们的黄金时代。
那时候有个说法叫“企业办社会”，国有企业建立和兴办了一些与企业生产经营没有直接联系的机构和设施，承担了产前产后服务和职工生活、福利、社会保障等社会职能。
电视剧《人民的名义》里面的大风厂，就是这么一家工厂。
电视剧《东北一家人》里，故事也发生在类似的国有大厂家属区，原型是一汽家属区。
一汽家属区规模之大超乎一般人的想象，一汽集团的家属区称为“街区”，四条马路的居民楼则为一个街区，少则2000户人家、多则5000户人家，一汽集团一共有54个街区，但有的街区分东西区或ABC区，实际数量上远远超过54个，而且这些房子，全都是一汽集团从上个世纪50年代到21世纪初给自己的职工分的、发的，所以有的街区内住的都是同一个分厂的职工。
老牛家所住的是15街区82栋，是60年代中苏合建的老楼，当地俗称苏联楼，但是房屋内布局明显不对，老牛家的房子三室一厅一厨一卫一储物间，而老牛只是一个车间主任，是分不到这种格局的房子的，这样房子起码得是当时一个分厂的厂领导才能住，不符合实际。
再说学校，一汽集团是有30万职工的国有大厂，生活设施的配套问题尤为突出，在东北一家人拍摄那个时间段，一汽集团有12个幼儿园、托儿所、14个附属小学、11个附属中学（含高中）、2个附属中专，供全厂职工子女上学，当然了，学校的老师编制上也是厂里职工（现在这些学校都合并归市里统一管理了）
一汽集团鼎盛时期，曾经有自己的电视台——一汽电视台（现已不存在），有自己的报社——一汽集团报（现已不存在），有自己的厂职工医院，而且是三级甲等医院（现在已经归省里，现在叫吉林省一汽总医院）
东北一家人这部电视剧一定程度上还原了那时候辉煌的国有大厂的样貌，例如里能看到穿九十年代末一汽集团蓝色工作服的角色，感觉很亲切。
经历过这一切的人向你们解释这种几乎不可能的存在，但确实存在过。小时候父母下班来幼儿园接小孩，幼儿园门口就有三四个摆摊卖面食的阿姨（都是厂里食堂的人每天守在各个街区卖给职工），阿姨喊“十二食堂的馒头，十二食堂的馒头”，当然了，这一切都已经成回忆了，就像东北一家人也成了小时候的回忆。
在老一辈人的时代，城市化率才17%左右，到了80年代城市化率才刚刚达到20%。
也就是说那个时代中国有80%的人生活在农村。
而生活在城市、工作在工厂里的人们，属于那幸运的20%。
他们有稳定的、如同铁饭碗一般的工作，工资不高但绝对够用，同时代的大部分人还在土里刨食；
他们有工厂统一分配的住房，有电、有自来水、有暖气，而那个时候农村断电断水是常事，取暖要自己烧炕；
他们有厂区食堂，不用自己做饭，更远离农村常有的饥饿；
他们有工厂办的职工医院、附属幼儿园、子弟学校，无需操心医疗、教育问题；
他们的子女毕业后，甚至还能包分配、接他们的班，无需担心子女就业；
现在在大城市出租房或者集体宿舍蜗居的年轻人们，能想象那是什么样的神仙生活吗？现在能理解老一辈的想法了么？
随着后来的国有企业改革、大下岗，持续几十年的神仙日子一朝崩塌，那是后话了。
老一辈人只记得工厂黄金时代曾有过的辉煌，却不知道几十年后大厦早已崩塌，曾经天上人间般的工厂也早已沦为血汗工厂，成为年轻人们避之不及的存在。
参考：历年城镇化数据
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