为什么隋朝留下粮食能够唐朝吃了50年？ 第1页

隋朝留下的粮食够吃50年肯定是夸大了的，但是隋朝的粮食储备确实很庞大。

朝廷在粮仓储备的粮食，所谓够吃多少年，指的是长安和洛阳的皇室、公卿贵族、官吏、军队等非农业人口的日常需求，同时还要兼顾各种军事行动的粮食需求，再加周边地区一些临时性的饥荒赈灾支出。

粮食的储存问题，当时的技术并没有那么落后，《隋书·食货志》开皇五年关中饥荒，关东也遭水灾，于是“发故城中周代旧粟，贱粜与人”。今天国家粮食部门规定，粮食储存到规定年限一般是4-5年，过期不能再作粮食出售。古代没有那么注重食品安全，饥荒年景，为了活下去，存了至少5年的北周年间的粮食也照样拿来吃，但是放了50年肯定不能吃的。

再早的时候，秦朝在荥阳建敖仓存放关东漕粮。公元前209年7月陈胜吴广在大泽乡起义，几个月间六国纷纷复国，次年年初大军就攻入函谷关，秦朝很难再从关东征集粮食了，但是敖仓存放的粮食仍然可以在5年后让刘邦的军队得以恢复。

隋朝的粮食储备和运输，确实规模很大。

隋代的漕粮来源中，山东河北淮北一带在当时仍然占据主要地位，而江南还没有发展到后世的地位。漕运是一项大规模需要严格管理的长途运输事业，而且一般是下游往上游运，南方水深，北方水浅，夏秋水深，冬春水浅，南北不同河道在不同季节，所使用的船只吃水不同，不能混淆，否则大船河道搁浅就会阻塞航道，小船直接开进大河，那小河就没船了。

一般比较好的漕运管理，都会根据河道水量分段运输，大船专门在大河走，小船在小河走，这样走多了船工也熟悉河道水文。在一些主要的水陆运输枢纽设置一个大粮仓存放运来的粮食，等水量充沛船只充足民夫到位再运往下一处。最大的粮仓设在洛口仓，这是漕运的最主要中转站，从关东、江淮运来的漕粮，主要存放于此，洛水再往上供应洛阳要换成更小的船。要运往关中的粮食，过三门峡后在永丰仓（大业年间改称广通仓）存放。山阳、黎阳、回洛、常平等仓也都是在类似的水运换船地点设立的粮仓，含嘉仓则供应洛阳城，太仓供应长安城。

《资治通鉴·隋纪四》：（大业二年）置洛口仓于巩东南原上，筑仓城，周回二十馀里（明西安城墙总周长11.9公里），穿三千窖，窖容八千石以还，置监官并镇兵千人。十二月，置回洛仓于洛阳北七里，仓城周回十里，穿三百窖。洛口仓最多可以储存2400万石，回洛仓最多可以储存240万石，隋朝一石约相当于今天80斤，洛口仓最多可以储存约20亿斤粮食，再加上周边的其他粮仓，无疑是一个非常可观的数字。十年后李密攻占洛口仓，开仓放粮，立刻部众号称数十万。

20亿斤粮食这相当于什么概念呢？历时65天的淮海战役，战场东起海州（连云港），西至商丘，北起临城（今枣庄市薛城），南达淮河的广大地区，解放军兵力实打实的60万，随军常备民工22万人，二级转运民工130万人，再加上大批战俘，为此解放区共筹集粮食9.6亿斤，运送到前线的粮食有4.34亿斤。他们肯定比古代的士兵和民工吃的要饱。20亿斤粮食都可以打两个淮海战役了。

古代漕运每年征集的粮食，《新唐书·食货志》记载，唐玄宗时期，天下殷富，裴耀卿主持漕运“凡三岁，漕七百万石”，最高记录是开元二十九年漕山东粟四百万石；唐代宗时期河北山东藩镇割据，朝廷只能依仗江淮供给漕粮，刘晏主持漕运“江船不入汴，汴船不入河，河船不入渭；江南之运积扬州，汴河之运积河阴，河船之运积渭口，渭船之运入太仓。岁转粟百一十万石，无升斗溺者”。唐朝的一石和隋朝基本相等，考虑到唐朝的粮食是要过三门峡沿渭水上溯到长安的，难度也确实比隋朝大业年间漕粮只要放到洛口要成倍增长。洛口仓的粮食开元年间可能要用十年可以放满。北宋定都开封，漕运方便，岁额六百万石，宋代一石约相当于今天70斤。元朝走海运，粮食主要从江南征集，元仁宗到元文宗年间一般每年到大都的漕粮平均近三百万石，元代一石约相当于今天100斤。再后来清朝的额定是四百万石。

关中土地有限，而人口众多，隋唐长安城及附近常年有几十万非农业人口，隋朝政府一直保存着大量的粮食储备。隋文帝开皇五年关中饥荒，“发广通之粟三百余万石，以拯关中”（还吃到了北周留下的粮食储备）。而隋炀帝即位后不久，很短的时间内就在洛口建造了一座巨大的城堡，并且储存了后世好几年甚至十几年才能征集到的漕粮。而唐朝唐玄宗天宝八年时候朝廷的存粮据《通典·食货》记载是1265万石，其中最大的粮仓洛阳的含嘉仓存粮583万石，远低于洛口仓的容量，可见隋炀帝聚敛之厚。

巨量的粮食储备，其实只是隋炀帝大折腾的一部分，仁寿四年隋炀帝即位后弟弟杨谅在并州反叛失败，还没改元的隋炀帝就“发丁男数十万掘堑，自龙门东接长平、汲郡，抵临清关，渡河至浚仪、襄城，达于上洛，以置关防”（《资治通鉴·隋纪四》）。

民众负担极重是肯定的，隋炀帝后来四处用兵游玩，大兴土木，而存储的大量粮食很少用于赈济，天下动荡之时，为群雄所觊觎。隋炀帝第二次攻打高句丽时，杨玄感就在黎阳起义，而隋炀帝打败杨玄感以后也坚决不肯停止折腾，“玄感之围东都也，开仓赈给百姓。凡受米者，皆坑之于都城之南”。李密大业十三年（617年）攻克洛口仓以后，开仓济贫，聚众数十万，但是次年就被洛阳的王世充打败，群雄混战中，粮食很快就被吃光。到了武德三年（620年）王世充手下就已经饿得人吃人了。