问题

古代当时没有现代科技化粪技术,那么古人怎么样处理那么多的粪便?

回答
古代啊,那可没现在这么方便的化粪池、污水处理厂,满大街都是洋气的现代化设备。但那也架不住人生生不息,人吃五谷杂粮,那排泄物也就多了去了。古人是怎么处理这些成堆的“宝贝”的,这事儿说起来可有讲究,也挺能体现他们当时的生活智慧和对环境的考量。

首先,得明确一点,古人并非完全不处理。只是他们的处理方式跟咱们现在追求的“看不见、闻不到”那种高级感不太一样。在他们看来,粪便可不是什么令人作呕的废物,而是有大用处的。

最普遍、最基础的用法:当肥料。

这可以说是古代处理粪便的“主力军”了。你想啊,那时候可没有化肥。想要农作物长得好,产量高,就得施肥。而人粪、畜粪,那是天然的、最优质的有机肥。

集中收集与堆肥: 各家各户都会有专门的地方收集粪便,尤其是在农村。早期的城市里,也会有集中的粪便收集点。这些收集起来的粪便不会直接往地里扔,那样烧坏庄稼不说,味道也受不了。而是会经过一个“堆肥”的过程。简单的说,就是把粪便和其他的有机物,比如秸秆、烂菜叶、草木灰等等,层层堆积起来,让它们在微生物的作用下慢慢发酵、腐熟。这个过程能杀灭一些病菌,同时把粪便里的营养物质转化成植物更容易吸收的形式。这就像是一个天然的“发酵罐”。
施肥方式多样: 堆肥好了的粪肥,会在农忙时节,用扁担挑着,或者用车拉着,施撒到田地里。有时候会直接埋入土中,有时候会和泥水混合后浇灌。尤其是在种植蔬菜的地里,粪肥更是不可或缺的“家常便饭”。那些绿油油的蔬菜,很多都是靠着古人的“粪肥大餐”长大的。
“猪牛羊”的贡献: 除了人粪,畜粪也是重要的肥料来源。牲畜圈养的地方,粪便自然会堆积起来。很多时候,农户会把牲畜粪便和人粪混合堆肥,效果更好。甚至有专门养殖牲畜来生产粪肥的农场。

城市里的“特殊处理”:夜壶与倾倒。

在人口密集的城市,尤其是大城市,事情就没那么容易了。

夜壶与集粪: 在没有下水道系统的古代城市,家家户户(至少是有条件的家庭)都会备有“夜壶”。晚上,大家就在里面方便。到了白天,会有专门的“挑粪工”或者叫做“粪夫”的人,挨家挨户地收集这些夜壶里的粪便。他们会用扁担挑着粪桶,走街串巷。
粪便的去向: 这些收集来的粪便,一部分会送到郊区的农田,作为肥料出售或者交换。另一部分,如果处理不当或者量实在太大,也确实会面临随意倾倒的问题。在一些城市,会有专门的指定倾倒区域,但管理也未必能做到滴水不漏。尤其是在一些贫民区,或者管理比较松散的地方,粪便直接倒进河流、沟渠的情况也存在。这也会造成一定的环境污染和疾病传播。
粪便的商业化: 有趣的是,粪便在古代也形成了一种“产业”。那些“粪夫”们,靠收集粪便为生,而且卖粪便给农民也是一门生意。有些地方甚至会专门组织“粪会”,统一管理粪便的收集和销售。据史书记载,唐朝的长安城,就有专门收集粪便的官府机构,并有定价出售的规定。这说明了粪便的价值是被充分认识到的。

河流与沟渠的作用:冲刷与稀释。

在一些古代城市,尤其是那些沿河而建的城市,河流也扮演了一定的“粪便处理”角色。

直接排放: 虽然不提倡,但不可避免的,一部分生活污水和粪便会直接排入河流或沟渠中。河流的流动性会起到一定的稀释作用,把粪便中的有机物带走,分解。
水体污染的后果: 当然,这种处理方式的弊端也非常明显。一旦排放量过大,或者河流不具备足够的自净能力,就会导致严重的水体污染。饮用水源的污染,疾病的传播,都是直接的后果。古人也不是傻子,他们当然也知道靠近污水的地方容易生病,所以也会尽量避免在污染严重的水源附近居住或取水。

更高级一些的考量:厕所的演变。

古人的厕所也有一些演变,虽然跟现代的冲水马桶没法比,但也有一定的进步。

旱厕与茅坑: 最基础的就是旱厕,挖个坑,上面搭个简易的棚子。粪便就直接堆积在坑里。有些会定期清理,有些则可能任其堆积。
集粪厕所: 一些比较讲究的家庭或者公共场所,会修建集粪厕所。就是把厕所建在离房屋稍远的地方,或者在厕所下面挖一个集粪的坑道。这个坑道可能会定期由人来清理,或者直接挖新的坑。
与堆肥结合: 有些地方会将厕所建在堆肥场旁边,方便直接将粪便运过去进行堆肥处理。这是一种比较有规划的处理方式。
草木灰与泥土的运用: 有些古人会在方便后,在粪便上撒一些草木灰或者泥土,这也能在一定程度上吸收水分,减少异味,并且帮助发酵。

总结一下:

总的来说,古人在没有现代科技的情况下处理粪便,主要依靠的是 “资源化利用” 的思路,而不是我们现在追求的“掩埋”或“净化”那种一次性处理。他们把粪便视为宝贵的 肥料,这是最主要的出路。在城市里,则依靠 人工收集、集中处理(堆肥),以及部分区域的 河流稀释 和 随意倾倒。

这其中, 粪便的收集和运输 是一个非常关键且劳苦的环节,也是古代城市卫生管理的一个大难题。虽然他们不像我们现在这样追求“看不见、闻不到”的洁净,但古人对粪便的利用和处理,也体现了他们在特定历史条件下的智慧和对自然资源的循环利用。只不过,这种处理方式也确实存在着污染和疾病传播的风险,尤其是在人口密集、管理跟不上的地区。

所以,下次你看到古装剧里的人们,不要以为他们就一点不顾及“卫生”哦,他们只是用了和我们不一样,但同样有道理的办法来应对“人有三急”的产物。

网友意见

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你看咱同学操心操的。

城市中的掏粪行业,在宋代以前就已经相当有规模。

每位粪头分一个片区,掏了粪卖到乡下去。

因为有利可图,就被几个人霸揽,不许越界掏。谁要是把别人片区的屎给抢了,一定要闹到官府去的。

至于农村,什么粪都剩不下。

秋后,人们就在路边垒起一个个黑色的小丘,其实就是被拍实的大粪。

“都把大粪堆视为宝贝,人人都维护它。”

也有不维护的。

比方说我的同学。

遥记得那年冬天,初次下雪,积了半尺厚。

我那活泼的同学,是个文艺分子,喜欢鞋子踩在雪上咯吱的声音。

看见一处雪,很高,很厚,兴奋地跳了上去。

等拔出来后,就哭了。

我也产生了疑惑,怎么这里头的屎还是流体?而且还冒着热乎气?是命运的捉弄,还是老天爷不怀好意的玩笑?

他找了根秫秸擦屎,再三叮嘱我不要说出去。

我答应他不告诉学校的其他同学。

我做到了。

我为他保守了二十多年的秘密。

如今告诉大家,隐去名字,也是一种善良的举动。好让后世人知道,碰见凸起的雪堆,不要轻易跳上去。

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这个有大量的纪录的。

汉长安城中的陶制排水管。

这些地下排水系统的出口,基本上都是通往河流湖泊的,因此有的河流被称作污水河。

类似现在我国大城市边上有很多臭水沟。当年由于人口少,用水量不大,所以没有那么臭的。

清代末年的北京城就很脏,不光是环境不整洁,就连废弃、坍塌的桥梁、道路,官府也懒得去修,这就不是排污系统有问题了,而是管理系统有问题。

以前拉屎,是用马桶装的,或者是在茅厕里填个大坑(陶器)排不出的。满了的时候就叫人拉走。

到后来,这就发展成一个业务了!就有专人组织掏粪,而粪,还可以卖钱:

唐朝少府监裴舒曾经出点子,奏请朝廷通过卖马粪赚钱,一年可赚二十万贯。马粪是比较干,很多是用来烧。牛粪也是如此。人的粪便就是用来种地。

《笑林广记》中也有个关于卖粪的笑话:一家人攒了一窖粪,招人卖,说这粪乃窖藏,索价一千文,买粪的不愿意,说五百。卖粪的就急了,“哪有那么贱的粪?难道是狗屙的!”那买粪安慰道:“又不曾吃了你的,你急什么!”

上面这个是清朝的,叫“采蜜人”其实就是捡粪便的。

看到人家洋溢着笑容没?

对比同时期的照片,这个笑容很难得的。


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