如何看待农民夫妻 1300 斤菠菜卖了 15 元，菜贩称「质量一般如果不收购只能丢掉」，实际情况如何？
事件梗概：
一名农民夫妻种了 1300 斤菠菜，却以 15 元的低价卖给菜贩，而菜贩给出的理由是“质量一般，如果不收购只能丢掉”。
分析实际情况需要考虑的因素：
1. “质量一般”的定义与真实性：
菜贩的主观判断： 菜贩作为中间商，其判断标准可能不仅仅是菠菜本身的鲜嫩程度，还会包含市场需求、存放能力、运输成本、利润空间等。他们可能存在压价的行为。
菠菜的真实品质：
生长环境和季节： 菠菜的品质受种植季节、土壤、气候等多种因素影响。如果是在非最佳生长季节种植，或者遇到不利天气（如连续阴雨导致叶片水分过多、易腐烂），品质自然会下降。
采摘和储存： 菠菜是一种比较娇嫩的叶菜，采摘后若处理不当，很容易失水、变黄、腐烂。长途运输过程中，如果包装、温度、湿度控制不当，也会影响品质。
外观和新鲜度： 菜贩可能会从外观（是否有虫眼、叶片是否完整、颜色是否鲜绿）、新鲜度（是否蔫软）等方面来评估品质。1300 斤的量，要确保每一把都达到最优状态，在农民手中是很难做到的。
潜在的农药残留或病虫害： 尽管我们不希望这样，但也不排除菜贩担心的理由中可能包含对农药残留或病虫害的担忧，这会影响其销售渠道和价格。
信息不对称： 农民可能对市场行情的了解有限，而菜贩则掌握着收购、运输、销售等环节的定价权。
2. “1300 斤菠菜卖了 15 元”的惊人价格：
单位价格的荒谬： 1300 斤，平均每斤售价只有 0.0115 元，这远远低于任何合理的生产成本和市场价格。即使是最低廉的蔬菜，通常也按斤或斤以下的单位定价。这个价格几乎可以忽略不计，说明了其价值被严重低估。
农民的无奈和绝望： 农民之所以接受如此低的价格，很可能是因为：
卖不出去的风险更大： 如果菠菜放置过久，烂掉的损失将更大。1300 斤是一个不小的量，无法及时销售意味着大量浪费。
缺乏其他销售渠道： 很多小农户缺乏直接面向消费者的渠道，只能依靠中间商。一旦这些中间商不愿意收购，他们就很难将产品变现。
时效性： 菠菜等叶菜保鲜期很短，必须尽快销售。如果遇上集中上市的季节，或者某个区域的产量过大，市场价格会迅速下跌。
沉没成本： 即使卖出 15 元，也比全部丢弃要好，至少能收回一点点成本，或者不至于让辛苦劳作的成果完全付诸东流。
3. 菜贩的“你不卖我就丢掉”的策略：
议价的常见手段： 这种说法是菜贩在议价时惯用的手法，意在制造紧迫感和绝望感，迫使农民接受低价。他们知道农民更看重的是“卖掉”而不是“卖出好价钱”。
垄断收购： 在缺乏竞争的环境下，菜贩可能就是唯一的收购者，他们可以利用这种优势来压低价格。
“捡漏”的心态： 菜贩可能认为这批菠菜虽然“质量一般”，但依然有一定的商品价值，以极低的价格收购，即使稍作处理或折价出售，也能赚取利润，或者至少比其他菜贩高价收购的风险小很多。
4. 更广泛的背景和原因：
农产品流通环节的问题： 这件事暴露了我国农产品流通环节的诸多问题，包括：
中间商的层层加价和定价权： 农民处于弱势地位，利润被中间商攫取。
信息不对称： 农民难以获得实时的市场价格和需求信息。
缺乏冷链物流和现代化仓储： 导致农产品容易损耗，特别是叶菜类。
农产品市场化程度不足： 一些地区和品种存在垄断收购现象。
小农经济的脆弱性： 许多农民仍然是小规模种植，缺乏规模化经营、品牌化销售的能力，抗风险能力弱。
季节性过剩或结构性过剩： 在某些时期，某一种农产品产量集中爆发，导致市场供大于求，价格自然会暴跌。
消费者和市场的需求多样化： 市场对农产品的品质、规格、包装等有越来越高的要求，农民如果不能适应这些变化，产品就难以卖出好价钱。
总结一下：
从表面上看，“1300 斤菠菜卖 15 元”是一个农民被“宰”的案例，菜贩以“质量一般”为由进行低价收购。
但实际情况可能更复杂：
菜贩的“质量一般”很可能是夸大其词，并结合了其利润考量和议价策略。
农民之所以接受低价，是出于无奈，为了避免更大的损失，反映了他们在销售渠道和议价能力上的弱势。
这起事件也折射出农产品流通环节中长期存在的效率低下、信息不对称、小农经济脆弱等深层次问题。
这种现象并非个例，而是许多中国农民在商品经济大潮中面临的普遍困境的缩影。解决这些问题，需要从改善农产品流通体系、加强信息服务、扶持农民合作组织、发展多元化销售渠道等多个方面着手。
网友意见
没人收，就表示真没人买吗？
拉到小区里面去，一块钱认挑认选，大把的人排队你信不信？
最根本的原因还是他拉不进小区，甚至小区门口都去不了。
我家住的地方是一个开放式的商业小区，楼下是水果批发市场，因此卖菜的农民可以开着三轮直接过来。我经常性地就可以买到一块钱的莴笋，五毛钱的毛白菜，八毛钱的蒜苗等等。
而就这，也还得瞅准时机才能买到。因为小区本身就有菜市场，只要这边农民呆久了，社区工作人员马上就要来驱赶。
相比不愿掏钱只会口嗨的伪善路人。
还是愿意付15元真RMB的菜贩子比较善良，赚钱的同时，回去三轮车还能轻点。
如果你觉得1300斤的菠菜高于15元，就不要废话，立刻出更高的价格把菠菜买下来。
你觉得不公平，那你买啊，你为什么不买？
农民夫妻最缺的是钱，最不缺的就是同情。
金融和商业会造福每一个在体系中的人，然后损害每一个不在体系中的人。越是拒绝商业化，资本化，那么就越难以获得利润，规避风险。
农民由于受教育程度低没有办法去做复杂的规划，小农经济的产量低，质量难以保证也没法去谈商业合约。所以最后这些农民就被隔离在商业和金融之外，无论法制如何完善，金融如何发展，这些人永远不会享受到现代体系带来的好处。
理论上用期货的思维就可以解决这个问题。对每个农产品建立指标，然后农民统一生产标准农作物。生产之前就用期货合约，锚定未来价格。自己算算账看看能不能赚钱，赚不到就不生产。再给所有农作物买上保险，这样农民只要从事生产，所有风险都可以转移给保险公司和期货投资者。
然而要做到这一点就必须放弃小农经济，不然农作物的产量和规格难以控制，没法做期货。每个农民各个有个的想法，保险公司挨家挨户的谈判也很难。
不可能三角
小农经济
农民高收入
廉价食物
在没有大慈善家的情况下，这三者不可能同时拥有
小农经济 + 农民高收入 = 高价粮食
小农经济 + 廉价食物 = 农民低收入
农民高收入 + 廉价食物 = 农业规模化 = 一部分农民失去土地和工作
然而我们有农业补贴，补贴靠税收和转移支付，所以纳税公民都是大慈善家。
你说小农经济吧，其实也有规模生产
你说农民高收入吧，其实也没高多少
你说食品价格便宜吧，其实也没便宜多少
目前分蛋糕的方法已经是人类所能达到的极限了。接下来要进一步提高，要么把蛋糕做大，就多切一点蛋糕。
作为纳税公民的你应该问心无愧，我已经把该交的税交了。至于收上来的税怎么花，又不是我的责任，我也无能为力。
个体户出现经济损失并不奇怪
任何行业，大公司的盈利能力就是比小作坊，个体户要强的。
有钱人不缺钱，缺的是保质保量。保质保量，贵点无所谓。对于不能保质保量的产品，就是白送都贵了，仓储物流成本算上去就是要亏钱的。不可能为这1500斤的菠菜单独弄个冷链。
而且城里人挑剔得很，坏了一点就卖不出去了。超市里那么多品种，如果今天的菠菜看着有点不新鲜，那就不买了。医疗比食品贵，浪费粮食浪费不了多少钱，吃出毛病看医生化得钱更贵。
整个商业经济金融体系已经形成。每个人都应该想办法融入大的体系，而不是脱离体系，独自生活在农业时代。
加入体系意味着效率的提升。
你是想不被剥削地过穷苦日子，
还是愿意当个被剥削的有钱人？
有一种善良叫混沌善良，不顾现实规律，不去权衡利弊，只想自己获得心灵满足。
半个邯郸人和蔬菜人路过。
首先，希望不要大家把农户、菜贩子想像成愚昧和周扒皮的对立形象。
作为半个邯郸人，邯郸的大街、小巷、农村、市庙、湖泊、公园、古迹、市场、商场、集市、工厂、煤矿、炼钢厂、石灰厂、电厂，等等，可以说，基本都有亲身体验。邯郸喝酒尤其厉害，上研期间苦闷，练出老白干八两的量，在邯郸硬是喝得我上吐下泄。
先做个铺垫：邯郸地太好，种啥都是高产。
邯郸自古以来就是膏腴之地，邯郸的梨是又大又甜水又多，桃子、苹果也和梨一样，小米、芝麻都全国有名，驴肉火烧比保定只强不弱，物价便宜。
如果把我们南方丘陵的红土地和邯郸的平原肥沃土相比，简直是一个是穷山恶水，一个是天府之国。邯郸但凡下点雨，地里就能丰收。
邯郸农民菠菜卖不出去，以个人之见，八成是一个新入行的菜农啊。
种菜不是这种玩法的。
现在种菜，一般是成体系的，一种就是几十户、上百户连种一大片的。
成体系种菜的好处是：从种子、化肥、机械、农膜、农药等等，甚至技术指导上，都能得到很大的优惠。
个人去买这些农用物资是没有什么优惠的。
现在已经发展成种子、化肥、农药等，一条微信就送上门了。
而且，成体系种菜，是有分工的，这一片是菠菜，那一片是白菜，再一片是辣椒，再一片是大蒜。每一户人分别种自己拿手的两三样或三四样。
种辣椒我比较了解。这玩意不同的人种，真是天壤之别。种得不好的，每亩收1000斤；种得好的，每亩能收8000斤！这玩意最喜欢鸡粪肥，和(huo)点木屑和土，肥料要分多次施放，中间还要剪枝，产量太高了还要加支撑。总之，别以为种菜简单，要想让利润最大化，必须要加入体系中，需要掌握最佳的种植技巧，要能拿到最低的农用物资价格。一户农民通常精通三四样蔬菜的种植。
那么，成体系的蔬菜基地的菜，一般是怎么进入市场的。
有几种方式：
1、农户----菜贩方式
到了快要采摘的季节，你得提前联系好菜贩子。
更多的情况是，种了很多年蔬菜的地区，一般都会有固定的菜贩子每天准时去采购蔬菜。
菜贩子，其实也是很辛苦的。每天差不多4点左右到种菜区（或批发站）去采购蔬菜。
蔬菜一般都是农户头天下午采摘，晚上捆绑或包装好，可能要忙到晚上很晚。
每个菜贩子一般也会去采购3-4样菜。分别要过称。菜贩子的菜经常会从两个农户家里采购。有时今天从这家，明天从那家。
如果是常年合作的话，菜贩子头天会通知农户，明天要采购什么菜、多少斤，让农户提前采摘和捆绑好。
菜贩子收完菜，大概5点左右；以前是好几个菜贩子一起租一辆货车，把菜集中到一起，运到菜市场，摆好摊，6点开始分销。起得早、锻炼完的老头老太太开始买早点和蔬菜了。
现在菜贩子一般自己有车了，采购完了后自己用个小货车拉到菜市场。
2、农户----批发市场。
这个很好理解，农户采摘了菜，捆绑和包装好，送到蔬菜批发市场，按定价卖给收购站；
或者集中以拍卖、议价的方式批发卖给菜贩，或中间商，中间商再转卖给与自己有合作的菜贩。
这里不得不提一下中间商。
我不认为中间商是周扒皮。
中间商，或者经销商，有从批发市场拿货的，有从菜贩手上拿货的，有直接从地里收购的。
中间商有卖给菜贩的，有直接送到食堂、饭店的，有为商场服务送到商场的。
2020年疫情期间，很多饭店就从中间商那里储备了大量蔬菜，准备过年期间用。结果大家都在家里不能外出，饭店和蔬菜中间商损失非常惨重。我那时在乎里看到很多暖心的故事。一般饭店向中间商下了订单，给了订金（过年可能1半左右的订金），中间商年前已经把蔬菜送到饭店，一般约定余款过完初七或十五结清。但因为那年春节没有食客，蔬菜都作废了。多数中间商没有去追缴余款，减轻了饭店的损失。中间商最希望维护稳定的供应关系。
总之，这里面，是一套有机的运作体系，日复一日地按固定的模式运转。
中间的绝大多数节点，包括农用物资店、农户和中间商、菜贩、商场、食堂饭店等等，都有固定的上家和下家。谁也不希望这种关系被破坏。
现在很少有盲目种菜、自个儿销售的情况。
那有人会说，新加入的菜农怎么办？
一是你加入现有的体系。
二是你刚开始就不要种太多，先把市场趟平了，运作过程摸清楚了，销售伙伴建立起来了，再来搞大的。
你上来就搞大的，自己不知道有风险吗？
像这个新闻中的情况，1500斤，不算少，没有联系好下家，你怎么敢采摘上来？说实话，这种情况还不如烂在地里。
自己拉到市里面去卖？你有摊位吗？你在路边指望能卖掉1500斤菜？路边摊一般进个10斤-20斤的，2-3个品种，每天也就这样了。卖完再去进。上午卖蔬菜，下午卖水果。
不排除有菜贩子事先说好了要买的，然后因为种种原因不要了。这是可能的。但大家也不要把菜贩子想像成恶人。如果菜贩子爽约，一般也会帮助联系其他菜贩子，尽量解决掉。
当然，卖不出去的菜，真正烂掉的情况也是有的。
所以，你种菜，还得留个后手。
什么是后手？那就是养猪厂。
猪最喜欢吃蔬菜了。什么蔬菜都吃。经常吃蔬菜的猪，都长得溜光溜光的，而且瘦肉含量高。
卖不掉的蔬菜，就给养猪场打电话。一辆大车过来，好的坏的全拉走。清洗过程都省了。
卖给养猪厂，基本也能回本，或者跟养猪厂换猪粪。
别问我为啥了解这么细。
咱当年真卖过菜。
卖菜时，校花正好经过。。。
他们会当天空运希思罗，翌日给女王送秋菠
这当然是菜贩子在欺负老实人了！
这是1300斤啊！！！
卖了13块，0.01元一斤，一分钱一斤？
2021年，一分钱一斤，这菜贩子实在“欺人太甚”了！
还有那个要15块收的，八成就是托吧！
这跟白抢有什么区别？
原本农民自己估计，能卖400多块的菜，在菜贩子手里，能卖多少钱？
肯定远不止400吧？
你拿着13块，去敲别人的竹杠，赚几百上千块，这还有脸说“自己是在做好事”？
“他们的菜质量一般，在场都没人收，如果我不收，他们只能丢掉，或者让它烂在地里。”
但凡这俩农民家里有亲戚或者孩子，能帮着参谋一下，也能得出。
“就算丢河里，就算烂了，也不给这种人！”的结论吧！
这也是我支持社区团购的原因。
因为互联网，可以让价格变得透明，可以减少这种“人吃人”的环节。
正常公司，或者小企业，敢这样收菜吗？
但是私人就敢，一个愿打一个愿挨，菜农也无奈，网上还都是现在菜贩子立场考虑的。
大概大家从事的都是中间商行业，利益相关的多，更容易产生共情吧？
普通人的话，只要想一下，你吃的菜，是菜农种出来的，究竟是种菜的重要？还是卖菜的重要？
就知道该支持谁了！
国内的农批行业，层级太多，中间环节获取的利润和造成的浪费也太多。
几道菜贩子收购，才能到大城市郊区的一级市场（类似于新发地，海吉星这类的）。在汇集的这一端，就需要几级。
分发这一端，每天天还没亮，一级市场的菜，先是到市内的小批发市场，再到街道社区的菜市场和小区内的小菜店，也有几级。有个农批市场的老板和我说，大概有五六级。
层级这么多，原因是什么呢？一个很重要原因是小生产者太分散。小生产者的市场信息是不太灵通的，议价能力也很差。表面上一个种了一千多斤菠菜的小农，可以把菜卖给任何人。但实际上，他只能卖给手机通讯录内的熟人，或者本地的小贩。
一级市场每天价格是什么样，他是不知道的。而且就算是知道了，他的出卖方太少了，也很难去据此议价，他那么一点产量，并不是一个够格的能上这个牌桌的玩家。
土地私有化的发达国家城郊农业，常常是被少数几个巨头垄断的，超市从产地直采，甚至拥有自有农场的比例很高，可以按需定制、贴牌（国内的麦德龙和山姆会员店现在也部分属于这种模式）。
而国内更多的普通超市，根本无法直接和人均只有几亩菜园的小农打交道——品质和一致性都无法稳定，运输成本也更高。
在我们这种制度下，通过市场来形成城郊大型合作社，可能会比较合适。把土地经营权出让给少数专业人员，农户通过基地务工和土地租金来获得双重收入，这样比盲目种一千斤菜然后卖不掉，风险要小多了。（但也要警惕资本通过这种方式来获取新的垄断，把合作社社员变成打工人。）有实力的商超也可以来自建基地，政策上要为这种模式提供便利。如果还是小农经营，也可以试着用互联网的方法来搞后院农场、订制生产、认养种植这种模式，利润也会好得多。
（不是相关行业的，有瞎说的地方请专业人士批评。）
国内整个农业产业链，除了少数大型企业外，还处在非常原始落后的阶段，尤其是散户农民，其种植选品，质量把控和销售渠道都过于随机，造成收入波动极大且低收入的时候占多。
而且国内没有农产品种植与城市消费的大数据应用平台（大数据汇总片平台有，但是不用）。
由此造成农民收入低，城市买菜贵，大量的农产品都会被浪费（去年亲眼见过河南大蒜产地的蒜苗白扔，而附近城市同期3块钱1斤；河北大葱2毛没人要而北京同期2块钱买不到）。
去年疫情后，国内很多城市开始做下图所示的城市菜篮子调拨中心试图解决这一问题，但这需要城市与农业县政府之间的联动，而这需要跨行政区的协调，以及产地县政府的权益满足（投资，建厂等），以及解决农村土地使用权的利益分配，都还需要慢慢协调。在有强力而统一的政策实施前，散户农民这样凄惨的故事怕是络绎不绝。
前几年有朋友找我想合伙倒腾水果，说是利润很高，钱好挣！
我征求了另一个朋友的意见，他自己开公司倒腾了很多货，有经验！他听了我们的想法之后头摇的像拨浪鼓一样，让后跟我们讲了他之前的一次生意经历:
他说很多年前他看准了新疆哈密瓜这个产品，他打听到，哈密瓜当时在当地的收购价格很低，有点题目里15元一大车的意思！甚至比这个价格还要低！这些哈密瓜一旦运到我们这个城市，至少要十多块钱一斤！暴利！
那个时候他做生意赚了一笔，有点膨胀，投了40万收了一车皮的哈密瓜！当时找火车车皮还是托了关系！
历尽千辛万苦终于把那一车皮哈密瓜运了回来！原本想狠狠大赚一笔，结果……全赔了！因为那些哈密瓜运到的时候全烂了！即便是有少数幸存的，品相也不好了！无法售卖！
那之后他就不再碰水果的生意！并告诫我们，别以为利润高就一定能挣钱……
最后，他还告诉我们，有些东西看着便宜但要卖给终端消费者，人力，运输成本损耗等都可能大大超过商品本身的价值！所以让我们慎重选择！
以上是个人意见，仅供参考！
这算啥？某年某人种了几百亩地的原油，结果等收好了拉去卖的时候，倒贴钱都没人要。据某好心人透露“在场都没人收，如果我不收，他们只能丢掉，还得赔很多钱”，这真是辛苦奋斗三十年，一把就回到解放前。
不知道你们种过地没有，这事情其实没什么好看待的，也没什么值得好感慨的，就是供大于求的结果，种的越多亏的越多，种地最稳的就是小麦，玉米，大豆等刚需农作物，你不要觉得人家种啥啥啥去年赚了很多钱，你跟上去很可能就是亏。
就说某年，我家包了小一千亩地种土豆，结果当年收成时，土豆价格很不景气，算一算账，找人起土豆，装大车，拉走去卖，怎么算都是亏的。
那么多土豆，也就给丢在地里不要了，乡里乡邻的，谁想吃就自己去挖吧。
等到了种下一季农作物的时候，就用旋地机全部给旋地里当作肥料了。
那年，真是种地也能亏十几万…
可能有人说为啥不提前找好销路，那是第一年包地，不太懂门路，而且当年价格实在是低，下家也难找…
再说菠菜，最好吃的是小小棵的时候，看图片，这菠菜已经长老了，真是没啥人愿意要。
我一个朋友倒腾芒果也是一样，卖10来块钱一斤的芒果，坏了的话，就几毛钱一斤出手了，赚钱的时候一天几万，亏损的时候也差不多…
看过华农兄弟都朋友大概都有点印象，华农自己经常拍一些去摘“兄弟”不要的瓜果蔬菜，除去少量明显有人维护管理的蔬菜大棚，大多数菜地里的蔬菜都发育不均衡，甚至杂草丛生。
这些菜真的就只能等着被华农兄弟拿来拍视频，除非“兄弟”愿意出两百块一天的价格，请人挖走，不然菜就真的只能烂在地里，成为下一季作物的肥料，或者干脆抛荒，任其野蛮生长。
而花费数百人力成本，数十元运输成本拖到市场，没人收购，又要花费额外的成本去县镇和城市，如果倒掉对环境的污染不说，罚款都是天文数字。
大家都注意到农民夫妻的辛苦，但是殊不知买菜行业的残酷。
有个叔叔在家做蔬菜零售。他就曾经告诉过我，这一行水很深！赶上行情比较好的时候，就会卖的菜多。净收入差不多一年能挣个10到15万左右。但是一旦赶上行情不好的时候，就会连本带利的亏进去。
这个行业竞争其实很激烈，远没有大家想的那么轻松。除了零售以外，超市，批发市场，社区团购等也在相互竞争。甚至有些时候，农民为了赚钱，会把在自己土地上多余的蔬菜拿出来卖。
总体上来讲，小个体都赚的不算很多。就比如说我们的菜价是每市斤2.4元，超市的菜价从8毛到1.2元不等。而农民的价格不仅不会比这个价格高，反而会更低，只需要6毛多、9毛多。也就是说除了不赚钱以外，还要自己去倒贴车费和装卸费……
其次，蔬菜的价格波动也很大。不但会随季节的变化而升降，也会随市场的供应而涨跌。昨天收了100箱黄瓜，今天就会直接掉2毛，2毛就是20斤左右一箱，5块钱差不多一箱，基本什么都没干就先亏了。
还有就是在一些顾客购买菜品时，非常注重口味！一定会优先选择新鲜、干净的蔬菜。零售商通常会把原本是烂菜烂叶的都捡起来扔掉。而那些三五天没有卖出的、已经变得不新鲜的都会扔进垃圾桶。照这样说来，真正能卖出去的好菜又有多少呢？
除了这些顾客以外，有的加工厂和饭店配送很喜欢压账；一般都是月结为主！如果饭店生意不好，或者加工厂亏账不想干了，3、4万就直接打了水漂……
我觉得那个菜贩子真没什么好指责的！他做的只是力所能及的事情。而农民夫妻只是想稍微挣点钱，养活自己。双方都是为了生活更好一些，我们何必非要斤斤计较呢？
这问题至少产生很多很多年了，我是少年的时候，这问题存在，我是青年的时候，这问题开始重视，到我是中年了，这问题只解决了一部分。
我老家是湖北枣阳的，这个城市的特产不是枣子，而是桃子
现在本地人基本上吃不到桃子了，桃子成熟后，会有外地商人过来，直接拉走，本地人吃的实际上是那种零散的桃子。
我记得大概是1994年的时候，还不是这样，一到桃子成熟的季节，满大街都是桃子，桃子价格极其低廉，吃不完就扔，那可是1994年，当时的物资还比较贫乏的时候，外地人吃不到桃子，枣阳市的桃子泛滥，由于缺乏保鲜，运输，更重要的是缺乏信息流通，本地的桃子只能白白烂掉。
其实一直到2011，很多地方是如此，大家看到的是菠菜廉价卖，实际上海南的香蕉低价无人收，导致白白烂在地里
这种事情几乎每隔几年就来一次。如果说这对农民夫妻这次的1300斤菠菜卖15元是偶发性现象，那么大批的农户隔三差五的出这种情况更值得忧心。
原因其实和几十年前没什么差别，信息流通不足，供应链出问题，农户信息化程度不高，接受信息的能力弱，仓储，贩运等等各方面的问题，另外还有气候等各式各样的原因。
首当其冲的就是非自然灾害导致的问题，尤其是信息问题，比如说这对农民1300斤菠菜拿到市场去卖的问题，我老家不是这么运作的，如上面所述，是农民只管种桃子，售卖，分拣，运输这些活有专门的公司来干，一个农户就等于一个个体户，指望一个农户要完成生产，运输，售卖一条龙的工作，本身就背离了现代农业，别的不说，就说在知乎，各位也是读过书的人了，敢拍着胸脯说自己创业一定成功的有几个？而一个农户其实就相当于一个创业者，从头到尾一条龙都要干，农户怎么干的下来？
生蔬这一块别说农户了，大公司做的都是胆战心惊的，，摘下的菠菜没人卖很快坏掉，很有可能是这边农户1300斤的菠菜卖15元，另外地方的菠菜还卖的高价，供需出现失衡。
种什么？怎么种，选什么种子？预期收入如何？什么时候收割？摘下来卖给谁？采购商对于产品有什么要求？如何结账？之类信息问题在农村一直是个大问题，而不幸的是在农村生活的人很多文化程度不高，也不知道如何搜集信息，两眼一抹黑。
目前能想出来的办法只有重振合作社，而且也不见得效果很好，主要原因是如果合作社是非垄断型的，又介入市场竞争，几乎百分百的被其他市场经济体击败。
长远来看，只有继续提高对农村的补贴，让农民过的舒服一点，加强信息化流通，加强教育，重振基层管理，让农民知道种什么，怎么种，卖给谁，品质怎么保证。
我觉得这个新闻也不必要放到社会道德伦理的高度来讨论，可能还是个市场经济的问题。
水果生鲜行业难做就在这里。从采摘下来开始，它的价值就只能维持在一个比较短的时间内。自身品质会随着时间迅速流失。尤其是某个品类大量上市的时候，稍微有点瑕疵就会极大的贬值。比如我们地里产出的莲雾，最大最漂亮的那些，卖给高端连锁水果店。普通一点的，卖给全国各地的客商。凡是表面出现任何划痕，疤痕，都只能归为次等品，只能以极低价拿去给小商小贩。
尤其当蔬果本身的价格不足以覆盖流通产生的运费和人力成本的时候，那简直和垃圾没两样。所以我们经常会看到某地水果，蔬菜大规模烂在地里没人要的新闻。比如前年，广西砂糖橘丰收，市场上就卖一两块钱，地头价更是低到一两毛也没人收，到最后只能白白烂掉。去年我们往广州发了一大车黄金百香果，因为天气太热，坏了一些，客户直接就拒收了。我们也不可能拉回来，只能以近乎白送的方式处理给当地熟悉的其他客户，然后算作经营亏损。
所以小农户的劣势就在这里，面对市场信息两眼一抹黑，从事的又是保质期短，对供求极其敏感的蔬菜种植。我们当然非常同情这对夫妇，仅仅将这一千多斤蔬菜拉到城里就不是一件轻松的事情。建议他掌握市场信息，提前对接下游中间商也意义不大，最理想的办法还是当地政府组织合作社，对接好市场，不管是种植还是销售，都能根据充分的信息渠道来安排。
很多的社会问题，我觉得都是子贡赎人和子路受牛这两个故事没有进入九年义务教育的课程里。
如果要抒情，我可以从各种角度来，农民的辛苦，菜贩子的霸蛮，行业话语权的集中，欺行霸市的存在。
你看，没有一个农民富裕过，但是扛起了民族的脊梁；没有一个菜贩子真正创造过粮食，但却垄断了行业最大头的利益。
他们不是粮食的搬运工，而是剥削的传递者。
菜贩子的嘴脸，农民夫妇的血汗，15块钱买走的不是1300斤菠菜，而且6亿农民的尊严。
好，满分作文看完了，BGM一关，泪目的弹幕可以不刷了，我们来说正事。
我以前特别喜欢到菜市场去交学费， 感觉离烟火味特别近；但是菜市场，依然是个终端销售场所，那种收菜的市场，才能让人真正感觉到什么叫做市场规则赤裸裸的本质。
这新闻其实要素都写出来了，没有藏私。
这菠菜，老了……真去买过菠菜的就知道，菠菜都比大妈的胳膊都长了……
菜贩子没有形成垄断，很多人都来看过，每一个人愿意收购……
不愿意下手的原因，是怕砸自己手里了，菠菜这种大体积大重量低价格的产品，收购费都是小事，还涉及到储存和后期处理成本，这里面的人工和费用，大家最近关注苏伊士堵船的都应该知道。
最后一个菜贩子，出了15块钱拿走了。
凶残吧，15块钱买了一千三百斤的菠菜走。
据这名菜贩子说，这些菜他打算一捆卖1块钱，择出来一些好一点的，卖3块一捆。一捆大概是三斤左右，因此这批菜如果全部卖出去，至少能卖四百左右。
所以大家觉得400v.s.15这价差，接受不了。
不过要注意，如果没这个菜贩子，这根本不会成为一个新闻，更多的是默默拉回家烂在地里。
好，问题来了，这菜贩子是做坏事儿了么？
咱们能愉快的批判一波，是有几个前提的。
第一个前提是不考虑菠菜丰收而眼前的菠菜是老菠菜……忽略掉前提「能全部卖出去」。
第二个前提是不考虑为什么大叔大妈不自己去卖给终端消费者……这地方不是toC的市场，要分发到toC市场还需要运输搬运，很多人觉得自己体力宝贵，而觉得其他人体力不值钱，1300斤的产品运输加销售，赚有风险的400块……
第三个前提是不考虑菜贩子终端销售的铺面成本，就是大家喜闻乐见的市场管理法摊位费。
用情怀来裹挟，是个好方式，但是大家骂爽了以后，第二个大叔大妈，再也不会遇到出价15块钱的「愣头青」了，菜贩子也看新闻也上网。
高贵的饿死，好比低贱的活着，这观念，很多人特别喜欢用在别人身上。
最后再来说大叔大妈的生计问题。
大家知道菠菜亩产多少么？每年可以采多少轮么？菠菜的成长时间是多长么？
正常情况下春菠菜是2月上旬播种，然后在3月下旬和4月上旬可以分两次采收，亩产是2000斤。
所以两周之后，大叔大妈早点收割自己那不到一亩地的菠菜就好了。然后在夏菠菜、秋菠菜、越冬菠菜几轮的时候注意收割时间，可以有效避开这次的情况。
这里面的重头戏是秋菠菜，可以达到亩产4000千克，也就是8000斤，而正常的收割时间可以保证不会再出现这次1300斤才买了15块钱的情况。
至于说遇到了肯定自己出钱买下来的送邻居送朋友的，心是善良的，是为了农民夫妻着想。
可惜这种分销市场一般市民也很难去，去了也没有货拉拉，所以与其用文字展示自己高尚的品德，不如少骂几句最后这个出来兜底的菜贩子，这更是为了农民夫妻着想。
还是那句话，子贡赎人和子路受牛，有必要进入必修课。
这个事我倒觉得没啥可说的。
要是解决农民的困难其实大力发展互联网卖菜就行了，以后每家卖菜可以直接在平台上拍卖，比如买菠菜，选地区，可以自己选哪家农民的菜，可以抢购，可以优惠啥的，邮费，货到天数都可以显示出来，谁愿意买，直接买就行了。
这样相当于买家和厂家对接，省了中间渠道的垄断，就像买车不经过4s店，直接从造车公司买货一样，买家可以买到很便宜的菜，卖家也不至无人收购，浪费粮食。
毕竟就算质量差点，城里也有愿意买便宜蔬菜省钱的人家。
但我的个人经验是，网上直播买的农产品一向不尽人意，买回的芒果，橙子，买的盆栽，其实价格不低，但并没有周边超市和本地花卉市场的好。
我其实觉得渠道商确实有管控农产品质量这么一个属性，他不是完全没用的。
以后就不太顾及质量，喜欢便宜的，直接从农民APP买，要求质量的在超市买，皆大欢喜。
所以现在与其埋怨渠道商黑心，不如互联网大佬赶紧发明个农贸市场软件，让买家和农民对接。
虽然大多数回答都是虚空抒情，但是说人话的拿了最高赞，令人欣慰。
卖了15元是因为中国中小城市交易方式还很传统，供应链还有大量像小哥一样的散户在收菜。资本集成完成后，这些菜只能烂地里，一文不值。
朴素的终端市场，80分的菜卖8毛钱，60分的菜卖6毛钱，传统菜场特别是马路菜场都是这样的，大家也比较熟悉和容易共鸣。但这个场景属于过去，现在暂时存在，肯定不属于未来。现在已经出现并将在不远的未来发展成主流的终端市场是：80分的菜卖3块钱，60分的菜不卖。
原因细说有点复杂，懒，大家也不爱看。最终归宿一定是这样的。但是不要完全的归结于资本趋利，虽然资本当然是趋利的。可以乐观的称之为消费升级，或者说，终端成本引导生产选择。
如果这1300斤菠菜是80分的货，还值得讨论下，哪个环节出了问题。很可惜，品相60分都客气了。珍惜还能卖15块的日子吧，不多了。
有些人啊（只是说个别人，请勿对号入坐），
自己做事的时候，那就是人精，吃不得半点亏，宁负天下人不叫天下人负我。
评论别人的时候，那我自己就是道德楷模，白莲花，世人皆浊我独清。
菜农心酸不？心酸。
但你要反思，也要反思对方向啊。
你怪花十五元买菜的菜贩子是怎么回事?合着一分钱不愿出就是不买的菜贩子才是有良心的菜贩子？然后菜农只好把菜倒垃圾箱，这样就皆大欢喜了？
你怪政府不管菜农是怎么回事？难道政府要派个人到菜市场等着，发现有人卖不出菜，马上用公款收购，然后免费发给市民？
可以反思的是整个农产品流通方法方式。但是，这是个非常专业的问题，知乎的年轻人1000个人恐怕有999个人根本不知道整个系统是怎么运转的，反思个大头鬼啊？
个案本身其实没有啥意义，我不是说我们的制度已经很完善了，这不可能。但再合理的制度也不可能避免这种现象。几万、几十万、几百万斤农、副产品烂在地里都常用，这千把斤青菜贱卖了，真不算什么。
农业问题牵扯的利益太大了，牵一发而动全身，不是大家想的那么容易解决的。
小农经济是很难让农民的收入提高的，效率就在这里。
———想提高也可以，蔬菜卖天价，请问你愿意么？
现在的农产口零售方式是大量的小摊子买菜，效率极低，基本是售价是菜农批出去价格的几倍，不然菜贩子一天只卖几十上百份菜，怎么养活全家？
——社会团购效率高一些，但是海量的小贩子们就业怎么办？这玩意被骂多狠我不用说了吧。
所以农场化是必然方向。
但是农民土地经营权怎么解决，农民的就业怎么办，放任土地兼并让农民进城当贫民？
———那时各位只有骂得更狠。
所以农场化的前提是城市提供大量的就业机会，让农民首先主动地、自愿地进城。
——但是，你们知道你们对资本家剥削流水线上的打工人有多深恶痛绝么？连华为这样的一年平均给员工几十上百万高薪报酬的公司，996一下都被骂，那些低薪的劳密集型工厂简直就该下DIYU.
所以只能希望找到这样的资本家，给工人的工资高高的，待遇好好的，产品售价低低的，还得大量招人。
——唯一的问题是，上哪儿找这样的资本家？
所以我们尽量少生一点人，这样就业压力就会少一点？
——那怎么行，人口是国家核心竞争力，少生了，以后就要被印度超过了。我们的目标是星辰大海，必须生。
唉，我有时候闲的时候真替上面发愁，难啊。
当然我从来都是乐天派，农业问题也不是无解，解法其实还相当简单，那就是：
等待。
等待我们的产业升级完成，等待现年50岁以上的老一代农民离世，那时候，就可以期待一个富足而漂亮的现代化新农村了。
山海情里面有这段。
宁夏西海固农民种的蘑菇，宁夏当地卖不出价，政府扶贫找航空公司，倒贴空运到大城市销售
那是2006年，过两年就是四万亿。
所以估计现在宁夏的农产品用不着空运了吧？
我看淘宝上面都有山海情的双孢菇在卖，没有四万亿怎么可能包邮到你手里
然而菠菜照样15块1300斤…
你消灭不了贫困的
除非你消灭农民
这两天我看到了两个新闻，一个是河北的农民夫妻1300斤菠菜只卖了15元，另一个是韩国的基金经理爆仓150亿美元。
对比之下，让很多人觉得人间不真实，所以有朋友让我讨论下这个问题。
首先，我得非常明确的告诉大家一个事实——在从业人口多，技术门槛又比较低的前提下，农业难免会沦为低收入行业。
日本和美国之所以会出现农民收入尚可的情况，原因不太一样，我分开来说。
先说日本，在很长的一段时间里，日本政府都在保护本土农产品，上世纪30年代的时候，甚至完全禁止他国农产品出口到日本，后来和美国签订了GATT（关税及贸易总协定），才逐渐开放本国的贸易市场，但一直到1962年，依然有492种限制进口产品，到1975年的时候，大豆、鸡肉、香蕉、红茶、火腿这种商品才实现正常贸易。
后来加入了WTO之后，日本又玩起了小心思，想尽各种办法减少农产品的进口，比如大米关税率高达778%，小麦为252%，大麦为256%，脱脂奶粉为218%，黄油为360%，这是个什么水平呢？同一件商品，日本收的关税是美国的4倍多！国外农产品进入日本价格直接飙升到天价，怎么可能竞争得过本土农产品？
而且，只要是日本能产的水果蔬菜，能不进口就尽量不进口，这样无形之中就导致整个日本的水果蔬菜供应量不足，从而抬高了整体的物价。
大家在羡慕日本农民收入高的时候，有没有想过，如果国内水果和日本一个价，你一年能吃几次？香蕉17元人民币/袋（3根）、草莓一颗6元、一个西瓜200元……
日本农民高收入是通过故意抬高农产品价格，拉低日本人的生活水平来实现的，看到这个你还羡慕日本是个美好的国度不？
而且，更黑暗的是，日本农民原本可以获得更高的收入，但是在日本有个如同黑社会一般的吸血鬼组织——农协。
他们以高价卖给农民农药、肥料、农具，然后等农民收成后，以低价格收购，再以高价卖出，两头压榨，他们才是获得利润大头的人。
如果你想避开他们私自去买生产资料和售卖，那么恭喜你，你可能会被整个日本农业市场拉黑，最终你的东西无处可卖，只能烂在地里。
更可怕的是，农协由于掌握了大量的选票，就连日本政府都对他们的行为睁一只眼闭一只眼，所以才会出现如此奇葩的现象——一个国家，竟然会出现一个组织，一边压榨农民，一边压榨全体百姓，而且，他还是合法的。
而美国的农民为什么收入比白领高呢？
我说一个数据你们自己感受下，中国是18亿亩耕地，3亿农民，美国是54亿亩耕地，340万农民，美国农民的人均耕地面积是中国的270倍左右，耕地多了，产量也就上去了，收入也就随之暴涨。
但即便如此，美国的蔬菜价格也不便宜，一盒豆芽能卖到3美元，一把青菜2美元，而美国的一盒猪肉和鸡肉可能也才1美元，所以你知道为什么美国那么多胖子了吗？因为只有有钱人才能常吃蔬菜，穷人只能天天炸鸡汉堡炸肉排，能不胖么？
国内农民之所以收入相对较低，有几个重要原因。
第一：中国的农业土地太分散了。
我老家是湖北中部的，爷爷奶奶种了半辈子地，小时候我在老家待的时候，每天都能看到他们走好几里路去南边的田里打农药，中午回来后，等到最炎热的时分过去，他们戴上帽子又去了西边的田里，每家每户分到的田，基本都是东一块西一块的，很少有连成片的。
试问这样的环境下怎么进行大规模机械化生产？我们常说工业规模化才能降低成本提高收入，农业也是一样的道理的啊，只有当我国农村的土地进一步改革，把分散的耕地集中起来，我们才有可能像美国那样，一个农民种几百亩地。
第二：政府一直在管控农产品价格。
连日本人都感到奇怪，你们的粮食价格怎么那么低啊？就拿大米来说吧，1985年水稻的价格是0.35元/斤，2000年的时候价格是1.13元/斤，2020年价格普遍在1.5元/斤左右，这么多年过去了，通货膨胀都不止这个水平，说粮食价格几乎没涨不过分吧？
所以，大家在讨论农民收入低的时候，一定不要忘记我国的特殊国情，我国耕地少人口多，以前长期处于温饱线，因此粮食问题一直都是政府工作的重中之重，我们当然也可以像日本那样抬高农产品价格，让社会其他人为高价买单，从而实现农民增收的目的，但那样下去，会引发更严重的问题。
而且，平心而论，以中国的耕地面积来看，根本不需要3亿的农业人口，耕地就那么多，种出来的农产品在总量不变的情况下，每个农民的收入自然就被稀释了。
有些朋友一谈到农民收入低就喊着叫国家补钱，但你想过这是一笔多大的开支么？从大概十年前开始，我爷爷把田承包出去，每年差不多能领到几千块钱，如果按照3亿农业人口，平均1亿个家庭来算的话，国家每年在农业补贴方面都是千亿规模的投入，开支实在是太大了，而且也不能从根本上解决农民的收入问题。
所以，辩证的看这个问题，农民想要提高收入，一方面，还是得为农民提供更多的就业机会，让其他产业吸纳更多的农业人口，另一方面，将农村分散的土地集中化，从而形成规模经济。
这两条路，国家一直在认真践行，只是国情太复杂，有些细节推进确实需要时间（尤其是将农村土地集中化，有阻力）。
最后说一个很多人不知道的数据：中国人均蔬菜消耗量高达577公斤，高居世界第一。
大家能用相对低廉的价格购买到新鲜的蔬菜，与国家和农民的默默贡献真的是密不可分啊！
原文首发于我的公众号“枫冷慕诗”。
这是原文链接，大家喜欢可以关注下。
这种事对于没有做过生鲜行业的人来说，是新闻。
我来举个例子吧。
在大连，刚下船的大虾和螃蟹，零售价80块钱一斤。有些超级大的货源，比如直径和排球差不多大的梭子蟹，150甚至两三百一斤，可遇不可求。
像我这样最资深的吃货，都有船老大的微信，某天要是抓到了神奇的螃蟹虾爬子什么的，会给我发照片。
直接预定，不讲价。
但是普通一些的海鲜，就很便宜了。便宜到什么程度呢？
我经常出差沈阳和北京，他们海鲜市场卖的货，中等个头儿的螃蟹，要低于我从船老大那里拿货价，有时甚至等于打八折。（巨型螃蟹永远买不到）
再远一些，比如西安长沙之类的内陆省会城市，螃蟹的价格更低，最低我见过只有一半儿的。
如果按正常的商业逻辑，很容易判断船老大在黑我。
但实际上，对于资深吃货来说，从出水到入锅晚几个小时，口感就相差悬殊。
出水超过二十四小时的螃蟹，再大我也不吃。我出差去任何一个内陆城市，都不吃海鲜。
说了这么多，我就想说一个道理：生鲜产品的价格区间，“鲜”决定一切。
比如鲜货40块钱一斤，很多卖不出去的大虾，被迫冷冻，最终冻品的销售价格可能只有20元。更不要说那些，巴掌大的小虾了。
是的，40块钱的产品，加上冷冻物流仓储，终端商超加价，最终只有20块。
如果半路上冷链出了问题，臭鱼烂虾一分不值。还白赔了人力物力。
同样的道理，对于果农和菜农来说，他们抗击风险的能力就更弱了。
因为螃蟹在海里，什么时候采捕是船老大说了算的，水果和蔬菜种在地里，什么时候成熟，是老天爷说了算的。
同一时期，同产地的果蔬同时成熟，巨大的销售压力倒逼供应链整合。
而大多数果农和菜农，根本没有能力种植出高于市场标准的水果。（比如直径和排球差不多的螃蟹）
而随着果蔬种植技术不断提高，成品差异越来越大，越是偏远落后的乡村，辛辛苦苦种植出来的产品越没有人要。
我在罐头企业呆过很长一段时间，每年水果成熟的季节，附近的果农们就开着各种农用车，满载着一年的收获，跑到罐头厂卖水果。
每年这个时候，厂子门口的车队，能有几公里长。推三轮车的，平板车的，开拖拉机的，甚至我还见过用扁担挑的。
我的前老板说他这辈子最骄傲的事，就是让自己的乡里乡亲们能赚个三瓜俩枣。
我上班的时候，看着几公里长的车队，自动让出一条线来让车通过。那么多人，整个厂区却很安静，果农们三三两两聚在一堆，小声谈论。
因为厂区禁烟，连个抽烟的人都没有。
如果罐头厂黄了，这些人就再也见不到了。因为很多水果只能用来做罐头，卖到市场上是没有人要的。
我见过因为质量太差拒绝采购的场景，老农民把一车桃子，一个个挑出来。品相差的直接扔到一边，那个眼神儿我一辈子都忘不了。
一车水果也没有多少钱，我当时想个人掏腰包补上。但是采购和我说，你如果这样做，下午他就会再拉一车烂桃子来，而且每年他都会这样做……常此以往，所有的桃子都不能用了。
有时候一个烂桃子，就能毁了一款产品，黄了一家企业。
很多时候，看起来可怜的事，我们想要改变他，有心无力。
我就是看了这个场景之后，下决心好好卖罐头，我离职前，一不小心把罐头卖到了好几个电商平台类目前三。
或许这样，收购价能高一点吧。
优胜劣汰是生存法则。
很多残酷的事实，我们接触不到罢了。收购品相不好的产品，需要承担巨大的仓储压力和销售压力，并不是一件容易的事情。
15元的收购价格确实很低，但是毕竟出了15元。
等网友们的爱心变成人民币时，那一车菜早就烂了。救，是救不过来的。
社会进步与人文关怀，有时候是相悖的。消费者不断追求更高层次的消费品，而基础生产者未必能跟得上。辛辛苦苦的努力，换来了十五元。这样一个欲哭无泪的结果，其实是很多基层果农菜农的常态。
岁数越大，就会见到越多的人间惨剧。
我们能力有限，改变不了世界，但是我们可以改变自己。
北上广挤破头皮，房价升天，主因是住宅供地不足。北上广周围有大量农田，谓之永久性保护耕地，神圣的很，动不得。
在中国人眼里，粮食、耕地这个东西神圣的很。毕竟农耕民族。习惯了。改不掉。
几十年之前的那场饥荒更是把很多人吓破了胆，认为耕地红线动不得，有没人意识到那场饥荒的根本原因不是粮食不够、耕地不足，是真不知道还是假不知道？
这是一个经济问题，同志。
粮食生产出来，没有需求，一分钱不值！
蔬菜生产出来，没有需求，一分钱不值！
1500斤菠菜生产出来，没有需求，一分钱不值啊。
为啥菠菜这么便宜？产量大啊，北上广周围都是大量农田，其他中小城市更多，随便一种，就过剩了。
中国每年抛荒几亿亩耕地，为啥都不种上粮食呢？
都生产出来，产量太大，成本没有优势，出口卖不掉，自己国内消化不掉，那怎么办？只能扔啊！
所以粮食便宜，去年大范围减产，粮价都没涨，因为库存多，涨不起来。
归根结底，耕地是一个经济问题。
一亩耕地，种地种菜，产值2000元人民币/年，如果靠近大城市，比如北京，可以卖一个平方2.4万，一亩就是1600万，差不多种地8000年才能相当于城市化的产值。
所以我们看到了恒古未有的奇景：一边是大城市人被房价掏空了六个钱包，一个平方钢筋混凝土鸽子笼卖十万八万，让年轻人绝望，不婚不育。另一方面，农民被一分钱一斤的菠菜气哭了。
脑子是个好东西，真的，抱着金饭碗要饭。在铺满黄金的土地上种菠菜，然后卖一分钱一斤。无奈不无奈。
所以火锅城的黄老板就聪明，提出了一个地票制度，来规避耕地保护的法律问题。用大城市远郊的不值钱的耕地，置换大城市周围的黄金价值的耕地，保持了火锅城的土地供应，房价始终在几千块徘徊，比其他城市便宜了8倍，实乃大智慧也！
我们也要思考下，在寸土寸金的大城市周边保留那么多永久耕地，是聪明还是不聪明的做法？
1、在场大概率有多个小贩。
2、以常情推论，出售的时候应该是价高者得。
3、根据以上两点可得，这个小贩是当场出价最高的。
所以，在场出价最高的，被喷黑了良心，那么，还有出价更低，甚至压根不要的那些小贩。该怎么评价？
交易是公平、自愿的。这是最基本的规则，我不是说弱者不值得同情，只是想说弱者之所以弱必有其可悲之处。
菜贱伤农，菜贵伤民。每一个环节都有其利益点，农民一盘散沙、跟风种植等等，这种原本就属于农耕社会的思想。而现在是工业社会，所以两者相遇，结果就很残酷了。
从根本来说，是中国的很多人文化水平还太低了，他们是农耕社会的遗民。这里尤其是80后以前的这批农村人口，他们在现代工业社会中，扮演着非常卑微低贱而单纯的角色。
工业社会只讲究经济价值，而不是尊老爱幼。
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