中国民众每日买菜的习惯是否是滋生游商摊贩的根本原因？
要说中国民众每日买菜的习惯是中国游商摊贩滋生的“根本原因”，这话说得有些绝对，但可以说，这种习惯确实为游商摊贩提供了肥沃的土壤，是他们得以大量存在且难以根除的重要因素之一。咱们就来掰开了揉碎了说一说，为什么会出现这种情况，以及它和老百姓日常买菜习惯之间是怎么一回事。
首先，得聊聊中国人对“新鲜”和“烟火气”的执念。
在国内，尤其是很多老百姓的观念里，菜市场的意义不仅仅是买菜，它是一个充满生活气息的地方。早上推着小车，去菜市场里精挑细选，和摊主砍砍价，听听周围的嘈杂声，甚至闻闻各种食材混合的味道，这本身就是一种日常的仪式感。这种仪式感，让很多人觉得，“新鲜”的定义就藏在这些鲜活的摊位里。
你看，那些摆得满满当当的菜摊，新鲜的蔬菜、活蹦乱跳的鱼虾、刚从地里挖出来的土豆，它们在视觉和触觉上都传达着“刚摘/刚捞”的信号。相比之下，超市里的包装好的、摆放整齐的蔬菜，虽然干净卫生，但总会有人觉得少了一种“活泛劲儿”，或者担心它在冷库里放了多久。所以，为了追求那份“刚采摘”的口感和信任感，很多人还是会选择去菜市场，而菜市场里，游商摊贩的存在就非常普遍。
其次，便捷性与选择性也是一大推手。
在中国的大部分城市，尤其是一些老城区或者城中村，规划好的超市或农贸市场可能离得并不近，而街边巷口，或者社区门口，随处可见的流动摊贩，就为居民提供了极大的便利。尤其是对于一些腿脚不便的老年人，或者下班晚、没时间逛大菜场的上班族来说，家门口随时出现的摊贩，简直就是“救星”。
而且，摊贩们通常售卖的品类非常齐全，蔬菜、水果、肉类、豆制品，甚至是小吃、日用品，很多时候都能在一个地方买到。这种“一站式”购齐的便利，也是吸引消费者的一大因素。你想想，如果今天想吃个新鲜的青菜，顺便再买点豆腐，而路口那个小三轮车上刚好都有，你还会特意跑去几条街外的超市吗？
再来，价格因素更是难以忽视。
这个是很多老百姓最直接的考量。总体来说，游商摊贩的运营成本相对较低。他们不需要支付高昂的店面租金，也没有复杂的仓储和物流体系，很多时候甚至是“现采现卖”或“当天进货”，所以，他们的商品价格往往比超市和正规农贸市场里的商品更有竞争力。
尤其是在物价上涨的今天，斤斤计较的家庭主妇们，或者收入不高的群体，为了节省开支，自然会倾向于选择那些价格更实惠的摊贩。这种对价格的敏感度，也是促使他们成为游商摊贩主要客户群的重要原因。
同时，“人情味”和“讨价还价”的文化。
在中国，买菜不仅仅是交易，有时候也是一种社交。很多摊贩长期在同一个地方摆摊，和附近的居民都熟识了，多少会带点“老顾客”的优惠，或者多给点、少收点零钱，这种人情往来，是在冰冷的超市里体验不到的。
还有，很多人享受“砍价”的过程。这不仅仅是为了省钱，更是一种生活中的乐趣和技巧的体现。和摊贩一来一回的讨价还价，也是一种交流，一种参与感。这种非标准化的交易过程，也正是游商摊贩能够提供的“独特体验”。
最后，咱们还得说说市场监管的空白和地方特色的形成。
中国幅员辽阔，城市化进程也快，在很多地方，尤其是在新兴的城市区域或者管理相对宽松的区域，市场监管的力量可能还没有完全覆盖到所有角落。这就给游商摊贩提供了生存的空间。
而且，很多地方的游商摊贩，已经形成了自己独特的“市场生态”。比如，有些地方有特定的“菜贩子”群体，他们有自己的进货渠道和销售模式，已经成为当地生活的一部分。市民习惯了他们的存在，甚至可以说是依赖他们的存在。
所以，与其说中国民众每日买菜的习惯是“滋生”游商摊贩的“根本原因”，不如说，这种习惯 （追求新鲜、便利、实惠，以及享受生活中的人情味和仪式感），与游商摊贩所能提供的 （相对较低的价格、随处可见的便利、多样的选择、以及人情化的交易方式） 形成了高度的契合。这种契合，加上监管上的不足，就共同促成了游商摊贩在中国城市里普遍存在的现象。
可以这样理解，老百姓买菜的需求是客观存在的，而游商摊贩的存在，某种程度上是对这种需求的一种“市场响应”，只不过这种响应的方式，在某些方面不符合现代城市管理的规范。但正是因为这种响应，触及了老百姓最实际的需求，所以他们才能如此顽强地存在。
首先，得聊聊中国人对“新鲜”和“烟火气”的执念。
在国内，尤其是很多老百姓的观念里，菜市场的意义不仅仅是买菜，它是一个充满生活气息的地方。早上推着小车，去菜市场里精挑细选，和摊主砍砍价，听听周围的嘈杂声，甚至闻闻各种食材混合的味道，这本身就是一种日常的仪式感。这种仪式感，让很多人觉得，“新鲜”的定义就藏在这些鲜活的摊位里。
你看，那些摆得满满当当的菜摊，新鲜的蔬菜、活蹦乱跳的鱼虾、刚从地里挖出来的土豆，它们在视觉和触觉上都传达着“刚摘/刚捞”的信号。相比之下，超市里的包装好的、摆放整齐的蔬菜，虽然干净卫生，但总会有人觉得少了一种“活泛劲儿”，或者担心它在冷库里放了多久。所以，为了追求那份“刚采摘”的口感和信任感，很多人还是会选择去菜市场，而菜市场里，游商摊贩的存在就非常普遍。
其次，便捷性与选择性也是一大推手。
在中国的大部分城市，尤其是一些老城区或者城中村，规划好的超市或农贸市场可能离得并不近，而街边巷口，或者社区门口，随处可见的流动摊贩，就为居民提供了极大的便利。尤其是对于一些腿脚不便的老年人，或者下班晚、没时间逛大菜场的上班族来说，家门口随时出现的摊贩，简直就是“救星”。
而且，摊贩们通常售卖的品类非常齐全，蔬菜、水果、肉类、豆制品，甚至是小吃、日用品，很多时候都能在一个地方买到。这种“一站式”购齐的便利，也是吸引消费者的一大因素。你想想，如果今天想吃个新鲜的青菜，顺便再买点豆腐，而路口那个小三轮车上刚好都有，你还会特意跑去几条街外的超市吗？
再来，价格因素更是难以忽视。
这个是很多老百姓最直接的考量。总体来说，游商摊贩的运营成本相对较低。他们不需要支付高昂的店面租金，也没有复杂的仓储和物流体系，很多时候甚至是“现采现卖”或“当天进货”，所以，他们的商品价格往往比超市和正规农贸市场里的商品更有竞争力。
尤其是在物价上涨的今天，斤斤计较的家庭主妇们，或者收入不高的群体，为了节省开支，自然会倾向于选择那些价格更实惠的摊贩。这种对价格的敏感度，也是促使他们成为游商摊贩主要客户群的重要原因。
同时，“人情味”和“讨价还价”的文化。
在中国，买菜不仅仅是交易，有时候也是一种社交。很多摊贩长期在同一个地方摆摊，和附近的居民都熟识了，多少会带点“老顾客”的优惠，或者多给点、少收点零钱，这种人情往来，是在冰冷的超市里体验不到的。
还有，很多人享受“砍价”的过程。这不仅仅是为了省钱，更是一种生活中的乐趣和技巧的体现。和摊贩一来一回的讨价还价，也是一种交流，一种参与感。这种非标准化的交易过程，也正是游商摊贩能够提供的“独特体验”。
最后，咱们还得说说市场监管的空白和地方特色的形成。
中国幅员辽阔，城市化进程也快，在很多地方，尤其是在新兴的城市区域或者管理相对宽松的区域，市场监管的力量可能还没有完全覆盖到所有角落。这就给游商摊贩提供了生存的空间。
而且，很多地方的游商摊贩，已经形成了自己独特的“市场生态”。比如，有些地方有特定的“菜贩子”群体，他们有自己的进货渠道和销售模式，已经成为当地生活的一部分。市民习惯了他们的存在，甚至可以说是依赖他们的存在。
所以，与其说中国民众每日买菜的习惯是“滋生”游商摊贩的“根本原因”，不如说，这种习惯 （追求新鲜、便利、实惠，以及享受生活中的人情味和仪式感），与游商摊贩所能提供的 （相对较低的价格、随处可见的便利、多样的选择、以及人情化的交易方式） 形成了高度的契合。这种契合，加上监管上的不足，就共同促成了游商摊贩在中国城市里普遍存在的现象。
可以这样理解，老百姓买菜的需求是客观存在的，而游商摊贩的存在，某种程度上是对这种需求的一种“市场响应”，只不过这种响应的方式，在某些方面不符合现代城市管理的规范。但正是因为这种响应，触及了老百姓最实际的需求，所以他们才能如此顽强地存在。
网友意见
谢邀，
中国人每日买新鲜菜是个非常好的习惯。拜托中国盆友千万不要模仿美国人定期去超市买菜这种模式。这个问题涉及城市规划差异。在中国，城市生活非常方便。你需要买什么，家里附近很可能就有了。你可以走路几分钟就到菜市场（反正，我在上海，昆明，大理，三个城市生活都如此方便）。大部分美国人住在偏僻荒凉的郊区，家附近什么都没有，全部是居民区。最附近的超市走路，公交车都不行，必须开车去，很不环保。中国城市的购物资源分布密集是个明显的优势，不需要“改善”。
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