为什么渔民这项工作普遍不被现在的年轻人接受？
首先，得说时代不一样了，年轻人的观念也变了。
生活方式的巨大反差： 咱们得承认，现在年轻人追求的是什么？舒适、便利、有规律的生活。你再看看渔民的工作，那是什么样的？早出晚归是常态，而且是天不亮就得出海，天黑透了才可能靠岸。一年到头，风雨无阻，不管刮风下雨，海上的事情总是得做。这种日复一日、年复一年的辛劳，跟他们想象中的“朝九晚五”，甚至更自由的“斜杠青年”生活，简直是天壤之别。而且，渔船上环境也谈不上好，狭窄的空间、潮湿的气味、机器的噪音，跟他们习惯的整洁、舒适的室内环境比，差得太远了。
科技进步带来的替代效应： 过去，很多体力劳动之所以重要，是因为人是主要的劳动力。但现在，很多海上作业，比如捕捞、起网，都有了更先进的机械设备。自动化、智能化技术也在逐步渗透。这意味着，真正需要大量人力的环节在减少。同时，科技也让很多其他行业提供了更多不那么辛苦，但同样能获得不错收入的机会。年轻人自然会往那些“省力”又“高效”的方向靠拢。
收入不稳定性和风险： 渔民的收入，很大程度上取决于渔获量和市场价格。这就像买彩票，有的人运气好，满载而归，收入可观；但也有运气不好的时候，空手而归，或者渔获卖不上好价钱。这种不确定性，对于需要规划生活、有消费习惯的年轻人来说，是很大的心理负担。不像很多城市里的工作，虽然可能起薪不高，但收入相对稳定，有涨薪预期。另外，出海本身就有风险，海上天气变幻莫测，海况复杂，存在一定的安全隐患，这在信息高度发达的今天，年轻人很容易了解到，并且会因此产生顾虑。
社会认知和职业吸引力： 不得不承认，在一些人的观念里，渔民仍然被看作是比较“土气”、“辛苦”、“没技术含量”的职业。虽然这很不公平，但这种社会认知确实存在。年轻人择业时，往往会考虑社会的认可度和未来的发展空间。相比之下，互联网、金融、科技等行业，更容易给年轻人带来“光鲜亮丽”、“有前途”的印象。渔业虽然也在发展，但其传统形象仍然根深蒂固，对年轻人的吸引力不足。
对知识和技能的要求变化： 现在的渔业，尤其是现代化渔业，对从业者的知识和技能要求也在提高。比如，需要懂一些船舶操作、渔业管理、甚至信息化技术。然而，很多年轻人可能在教育体系中接触到的渔业知识非常有限，对这个行业缺乏了解，更谈不上产生兴趣。而且，很多年轻人在学校学的是更广泛的学科，他们更倾向于将所学应用于新兴或热门行业，而不是传统的渔业领域。
教育背景和期望值的提升： 随着整体受教育程度的提高，现在很多年轻人都有了大学文凭，甚至更高的学历。他们往往期望从事与自己所学知识相匹配，能够发挥才能，并且有更好发展前景的工作。渔业，尤其是传统渔业，很难满足他们这种“高学历高期望”的匹配度。他们可能会觉得，辛辛苦苦读了几年书，最后去做体力劳动，或者收入与付出不成正比，是一种“大材小用”，甚至是一种“浪费”。
生活环境和社交圈的局限性： 渔民的工作往往集中在沿海地区，而且出海时间长，回家后可能也只是短暂休息。这使得他们的社交圈相对固定，与外界接触的机会较少。对于渴望体验多元生活、拓展人脉、感受城市活力的年轻人来说，这种局限性是难以接受的。他们可能更希望生活在信息更发达、生活更便利、社交更丰富的环境中。
缺乏职业发展通道和培训体系： 很多传统行业，包括渔业，在职业晋升和培训方面可能相对薄弱。年轻人往往希望自己的工作能有清晰的职业发展路径，能够不断学习新技能，获得晋升。如果一个行业在这方面做得不够好，或者说没有系统性的培训和职业规划，也很难吸引到有上进心的年轻人。
总而言之，年轻人不愿做渔民，并不是因为他们不“吃苦”或者“懒”，而是他们在权衡了各种因素后，觉得有更多更适合自己的选择。他们追求的是更舒适的生活、更稳定的收入、更广阔的发展空间，以及更符合时代潮流的职业。渔业作为一个传统行业，需要在吸引年轻人方面做出更多的改变和创新，比如提升工作环境、提高收入稳定性、加强科技应用、建立完善的培训和发展体系，以及改善社会认知，这样才能吸引到新一代的渔业从业者。
网友意见
很多人对于好工作的定义都是 “钱多，事儿少，离家近”，对于好职位的定义也都是 “位高，权重，责任轻”，但很多人同时也都知道，这样的工作基本上是不存在的。
生活中处处都存在着不可能三角，对老板来说，他雇佣一个员工，不可能同时满足 “忠诚，能干和工资低” 这三个条件，同样对于员工来说，他在找工作时也会面临着 “工资高，工作轻松，好得到”三个条件无法同时满足的世界级难题。很多人在找工作的时候，能找到满足一个理想条件的工作就已经很难了，更别说轻易找到满足两个条件的好工作，大部分人在选择工作的时候都或多或少地面临着两难的问题。
什么是好的职业，不同时代的认知是不一样的，六十年代很多人都想当军人，七十年代很多人又想当工人了，八九十年代下海潮的时候，很多人又觉得商人是个不错的职业。这种职业的选择在学生选择学校和填报志愿的时候也会有所体现，在我国历史上曾经有过一段时期，就是很多中考成绩最好的学生都选择去读中专了，并没有选择继续读高中考大学。当时不少人做这种选择的原因就是，中专毕业包分配，和读大学相比，可以提前进工厂当工人，工人的福利待遇好。
而现在年轻人的职业观，表面上看是变得更加丰富多彩了，其实本质上变得更加单一了，不管是什么职业，只要能轻松赚到钱的都是好职业。而题主提到的渔民这个职业，显然不满足这个条件。
渔民这个职业，光凭第一感觉，就会觉得这一行干起来会很苦，而且工作内容也会很枯燥，甚至还会有一定的危险性。反正我只要一听到渔民出海打鱼这几个词，我头脑中首先就会想到海明威小说《老人与海》里的一些描述，然后就是我在海边的小渔村游玩时看到的一些场景。
这些东西很难让我跟体面，有趣并赚钱的工作联系起来。还有些人可能会对渔民这个职业有些误解，会觉得有些渔民不是挺赚钱的吗？出海一趟，回来就能赚很多钱。
实际上大部分渔民的收入并没有想象中的那么高，毕竟是靠海吃饭的，和以前种地的农民“望天收”在一定程度上有相似性。天气好，运气好的时候，就能赚得多一些，天气不好运气差的时候，很可能是颗粒无收，连出海一次的成本都收不回来。
这有点像以前撂地说相声的，出门前你并不知道今天能赚多少钱，而且遇上天气不好，可能今天也是没收入，所以相声界才有了那句著名的“刮风减半，下雨全无”的说法。
我作为一个在城市里长大的人如何对渔民这个职业有所了解的呢？除了自己小时候听别人讲，以及去海边游玩时的一些见闻外，更多的还要感谢这个自媒体时代。
自打短视频和直播平台火了之后，我就在这些平台上发现了很多会通过视频来展示自己生活的农民主播，他们有的人拍自己在田间地头边吃饭唱歌跳舞，有的拍麦田的美丽风景，有的拍自己在河里下网捕鱼，当然还有拍在海边赶海，以及出海捕鱼的生活。
我长期关注了好多个不同类型的农民主播，每天看他们更新的视频，通过这些视频我看到了更大的世界，知道了不同地方不同人的生活，也从中获得了很多乐趣。
我看得比较多的渔民主播就有题主提到的阿烽，还有阿烽的好朋友，老渔民阿雄。阿雄一看就是那种比较朴实的渔民，在镜头前表现得比较自然，心里有什么话也都会直接说出来，给人一种很真实的感觉，正是透过他自拍的镜头，我才能了解一些南方渔民的真实生活情况。
做渔民是很辛苦的，从阿雄的视频里就可以看出来，他们夫妻俩每天一早就要开船出海下网，下完网后回家休息一会儿，到中午就要去收网了。这也是一天中最激动的时刻，大部分每天上西瓜视频看他们更新的人也都是主要看他们今天会有什么收获的。
每次看到阿雄慢慢往上收网，远远看到网上挂的有东西的时候，我就会等着阿雄说这是个什么东西，我也是从这些视频里知道了很多海货的名字，比如兰花蟹，黄瓜鱼，小鲨鱼等等。上来的海货值不值钱从阿雄夫妇俩说话的语气中就能听出来，声音激动的，肯定是值钱的，如果搞到了很值钱的货，他们夫妻俩则会相视一笑，直接用略带兴奋的语气说，今天发财了！
中午收完网回来后，还不能休息，阿雄的老婆得赶紧去市场把今天打到的货卖掉，阿雄则回家收拾渔网。说到整理渔网，很多人都知道三天打鱼两天晒网这个俗语，但不知道，收拾渔网其实是很费时间和功夫的。
我以前在户外玩过用粘网在河里捕鱼，收网的时候是很兴奋，看看有啥收获，可上岸后收拾渔网的过程能让一些耐心不足的人直接崩溃，那种网真的太难收拾了，每次搞都能累个半死。
所以，渔民的一天的生活并不轻松，基本上是要从早忙到晚的，而且我看到阿雄基本上是每天都出海捕鱼的，不是遇到特别恶劣的天气，是肯定不会放弃的。
至于捕鱼能赚多少钱，这也是很多人都会关心的问题，好在阿雄每次都会拍自己去卖鱼的过程，并且把赚到多少钱也告诉大家。一般天气好，运气也还可以的时候，能赚一两千块钱，遇到这种情况，阿雄会说今天还不错。
如果遇到天气不好，运气也一般的时候，则一般只能赚一两百块钱，这种情况基本上就属于赔钱了，因为出海也是需要成本的。
我记得有一次他们不仅抓到了一只一百多斤的大鱼，还有好多虾，那次就赚了四五千块钱，阿雄直接就说这次发财了。还有一次他们抓到了一只不知道叫什么名字，但又好看又大的鱼，那次也赚了不少钱。但也有一次，他们出海了半天，最后就只抓了几只螃蟹和小鱼，螃蟹卖了五十块钱，小鱼自己拿回家吃了。
阿雄基本上每次出海前都会对着镜头说几句今天的天气怎么样，大概会鱼多或者鱼少。每次听到他说今天天气不好，可能会抓不到鱼的时候，我的头脑里就会立刻响起郭德纲的那句“ 刮风减半，下雨全无”，干这一行除了自己的勤奋外，很多时候，真的是要靠天吃饭。
除了能从阿雄的镜头里了解到很多渔民生活中的细节外，我也能从他身上学到不少东西，其中一个就是做为渔民的朴实和坚韧。阿雄从来不会因为今天天气可能会抓不到鱼而放弃出海，因为虽然有可能会颗粒无收甚至赔钱，但如果不出海就什么可能就都没有了，很多次在视频里看到阿雄在不好的天气里出海，基本上没打到什么鱼，也能看到他失望的表情，但这丝毫不影响他第二天继续出海。
我最开心的时刻就是看到阿雄在天气不好的时候出海了，结果居然意外地收获很好，听着他们夫妻俩兴奋地说发财了的时候，不知道为啥，自己也会跟着乐。
我在看评论的时候发现，很多人都和我一样，至少是几个月以上的老观众了，很多人会对阿雄的生活很关心，当然也有很多人羡慕阿雄有个好老婆的，因为阿雄的老婆天气不好的时候就会晕船，但依然每天陪阿雄出海。虽然做渔民收入并不算高，但这就是他们选择的生活。
透过阿雄的作品，我了解到了南方渔民的生活，从种种细节中我知道，做渔民其实是很辛苦的，而且赚到的钱并不多。每天都要不断地重复早上下网，中午收网，下午卖货和收拾渔网的单调劳动，这种生活确实是很多年轻人接受不了的。
但我觉得一些在海边渔村长大的年轻人，等他们年龄大了以后，或许会考虑这种生活？毕竟年轻的时候大家都爱玩嘛，都想见识一下这花花绿绿的世界，等新鲜感过了之后，也许有些人会开始想着回归平凡吧，世界这么大，每个人都终将找到并且适应属于他们的平淡生活。
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