有哪些常识最后演变成了冷知识？
我能想到的一些例子，咱们就来掰扯掰扯：
1. 电话号码簿的“退休”与“信息时代”的变迁
这玩意儿，现在估计很多年轻人连长什么样都没见过。但在我小时候，以及更早的年代，电话号码簿简直是家庭必备，就像现在的智能手机一样重要。
曾经的常识： 记得吗？以前家里电话不普及，或者说，虽然有电话，但别人是怎么找到你的号码呢？就是翻那本厚厚的、沉甸甸的电话号码簿。上面按字母顺序（有时候是按区号）排列着所有注册了电话的用户姓名和号码。找人办事，查地址，甚至就是想给朋友打个电话，第一反应就是去找那本号码簿。那时候，它简直是连接人与人之间最重要的“信息载体”。如果有人搬家换号码，或者新装了电话，都会有新的号码簿出版。大家会定期收到新的号码簿，然后把旧的扔掉或者放在一边。这不仅仅是查找信息，它还代表着一种“公开透明”和“触手可及”的便利。
如何变成冷知识： 随着移动通信的兴起，尤其是智能手机的普及，人手一部手机，通讯录里存满了联系人，电话号码簿就失去了存在的意义。你不再需要一个物理媒介去查找一个号码，你只需要搜索名字，甚至直接通过社交媒体就能找到对方。它太方便了，也太“即时”了，号码簿这种“慢”的方式就被彻底淘汰了。现在你去问年轻人，什么是电话号码簿？他们可能会一脸茫然，或者觉得这是个什么老古董。只有经历过那个时代的人，才会偶尔想起，哦，原来以前找人得靠翻那么厚一本书。
2. “邮票”与“书信”的时代印记
现在我们习惯了微信、邮件、短信，几秒钟就能把信息传到天涯海角。但想想过去，一封信，一个邮票，承载的意义可不仅仅是文字。
曾经的常识： 在数字通讯不发达的年代，一封信是维系远方亲友情感最重要的方式。你需要去邮局买邮票，去信箱投递，然后耐心等待对方的回信。邮票不仅是付费凭证，它本身就是一种艺术品，上面印着国家元首、历史事件、风景名胜、珍稀动植物……很多人甚至会收藏邮票，研究邮票上的知识。而且，不同的国家有不同的邮票，集邮也成了一种风靡的爱好。写信的格式、写信的语气，都是一门学问。一封信，可能要写好几天，反复推敲。
如何变成冷知识： 现在的年轻人，可能一生都没有用过邮票寄过信。他们可能在学校的某些课程里，会接触到“邮票”这个概念，知道它是寄信要用的东西，但具体怎么用，邮票有什么象征意义，甚至集邮有什么乐趣，都可能一无所知。他们无法理解，为什么以前的人会为一个“盖了邮戳”的纸片如此珍视，或者为了一封需要等待数周才能收到的信而无比期待。对于他们来说，信件和邮票，就像恐龙时代的东西一样遥远。
3. “录音机”与“磁带”的音画世界
别跟我提什么MP3、流媒体，我们小时候，想要听歌，可是得靠这些大家伙。
曾经的常识： 谁家里没有一个带收音机功能的录音机？那时候，听音乐可不像现在这么随意。你得买磁带，有的是卡带，有的是盒式录音带。听歌时，你得把磁带放进录音机，按下播放键，有时还得小心翼翼地用铅笔倒带。如果磁带坏了，卡住了，那可是天大的事。而且，很多歌曲不是直接买来听的，而是通过收音机“偷听”然后用录音机录下来。你想听某首歌，就得守在收音机前，等着DJ播放，然后趁着歌曲结束前的那一秒赶紧按下录音键，祈祷录下来的时候不要有人说话。录音机还是记录家庭生活的重要工具，录下孩子的声音，或者重要的谈话。
如何变成冷知识： 现在的小孩，可能只在博物馆或者老电影里见过录音机和磁带。他们习惯了用手指在屏幕上滑动，就能听到海量的歌曲。对于他们来说，磁带的“物理感”，倒带的动作，甚至录音的“不完美”，都是无法想象的“落后”。“卡带”是什么感觉？“跳针”又是什么意思？这些概念，对他们来说，就好像宇宙的奥秘一样深不可测。他们可能知道“磁带”这个词，但具体它的工作原理，以及它在过去扮演的角色，却是一无所知。
4. “日历”的物理存在感
现在大家用手机、电脑查日期，几乎不需要实体的东西了。
曾经的常识： 以前，床头、墙上，总会挂着一本或大或小的日历。上面会标注着日期、星期、农历，很多日历还会附带每天一句的谚语、小故事、养生知识，甚至是笑话。每天撕下一页，或者翻过一页，就意味着一天过去了。它不仅仅是告诉你今天是什么日子，它还是一种时间流逝的具象化，一种生活节奏的提醒。很多人还会研究日历上那些“宜嫁娶”、“宜开市”的黄道吉日，这在过去可是非常重要的参考。
如何变成冷知识： 现在，很少有人主动去购买和使用实体日历了。手机里的日历应用，会同步更新，还会提醒你生日、纪念日，比传统日历方便多了。但这也导致了，那种每天“撕”日历，或者“翻”日历，感受时间一点点流逝的仪式感，很多人已经体验不到了。当提起“撕日历”，很多人可能会觉得那是爷爷奶奶辈才会做的事，它承载的那些传统文化信息，也很多年轻人不再关注。
为什么会这样？
我觉得，常识演变成冷知识，主要是因为“信息获取方式”和“生活方式”的根本性改变。
信息爆炸与筛选： 以前的信息渠道有限，很多知识是通过口耳相传、有限的媒介传播，所以大家普遍掌握。现在信息太多了，我们更倾向于学习那些“当下有用”、“最新鲜”的知识，很多过去的重要信息，就被淹没了。
科技进步的迭代： 科技发展太快了，一代产品可能很快就被淘汰，随之被淘汰的，还有那些与旧产品相关的知识和技能。
生活习惯的改变： 很多过去是生活必需的技能或习惯，随着技术进步，不再需要，自然也就无人问津。
这些曾经的“常识”，现在变成了“冷知识”，恰恰是时代发展最真实的写照。它们不是不重要，只是不再“普遍重要”了。但了解这些，能让我们更好地理解过去，也更好地理解我们现在的生活是怎么一步步演变而来的。它们是时代留下的独特印记，偶尔回味一下，还是挺有意思的。
网友意见
历史问题里有太多了！比如说李世民是中国人，元朝是中国历史上的一个朝代等等之类的，以前这种问题是常识，自从有了网络，有了各种别有用心的人之后凡是涉及到民族，血统，爱国主义以及xx党之类问题的正确答案很多都变成了冷知识而且现在还在继续之中～～
这让正统史学学习出来的人，掩面而泣～～为啥我们比不上历史发明家！
社会生活总是不断变迁，常识也会发生很多变化，前代人习以为常的事，后人就未必知道，说一个不算特别冷的知识吧，茶道。
茶大概在汉以后成为中国人的饮品，不过那个时候喝茶还是跟煮菜一样，把菜和其他叶子煮成菜汤，还要加很多香料之类的，最接近这个形态的就是湖南的擂茶，这个就不说了。
到了唐代，开始流行一种新的喝茶方法，就是把茶磨成末，然后用水冲开，再搅拌，大概跟今天喝速溶咖啡差不多的程序。而在宋代形成一种新的玩法，叫斗茶。
斗茶就是用磨出来的茶粉冲出来茶汤，十分考验冲茶的技术，要不断搅拌，让汤色均匀，其中一个重要的衡量标志就是有没有水痕，大概就是类似今天挂杯。因为茶粉是白色的，所以最后的茶汤也类似乳白色，这个时候检查有没有水痕就要用黑色低的杯子才能看出来，所以宋代的茶盏上乘的叫兔毫盏，就是下面这种
基本都是这种黑黑的茶盏，基本算是斗茶的常识了。
但是这个常识随后就变成了冷知识，因为斗茶的基础是茶饼，茶饼是茶叶精良制作的产物，价格堪比黄金，所以普通老百姓就喝不上了。因此逐渐就干脆用冲散茶的办法喝，也就是今天我们泡茶的方法。
但是这个方法如果再用兔毫盏这种茶盏就不合适了，因为最后茶叶是啥样就根本看不见，所以就需要用白色底色的茶盏，就是今天我们看到的那种，就不放图了。这个知识到明代基本也没多少人知道，甚至还有人吐槽说宋代斗茶用黑的茶盏根本没法看。
以上来自孙机《中国古代物质文化》，我自己瞎扯了一些，不过书里面很多古代器物常识，但是今天也淹没在历史真实之中，可以推荐大家。
电脑不能直接关机。
U盘不能直接拔。
电脑拿回家要先分区。
CD放反了不能听到歌（磁带却可以，一定是比较高级吧）。
只有MP3格式的歌曲才能下载。
只有8个台的电视机，两个台的按钮同时按下去，是一个新台（新频率）。
家里的电视调调频率，能收到邻居打游戏的直播。
冬天钢琴里要放一碗水（没有别的方法增加湿度）。
大家好，我是石器时代来的。
国歌的另一个歌词的版本…因为田汉在文革时被指叛徒入狱，当时常用作国歌的是《东方红》，文革结束后，1978年全国人大通过《继续革命的战歌》为国歌，和《义勇军进行曲》旋律相同，歌词不同。一直用到1982年。
老一辈估计有印象。
前进！各民族英雄的人民！
伟大的共产党，领导我们继续长征！
万众一心奔向共产主义明天，
建设祖国保卫祖国英勇的斗争。
前进！前进！前进！
我们千秋万代，
高举毛泽东旗帜，前进！
高举毛泽东旗帜，前进！
前进！前进！进！
香菜的学名是芫荽[yán sui]
农村长大，一直叫香菜都是叫yán sui（芫荽），尽管不知道这俩字是怎么写的，但是读法没错啊。
读书去了城市里，看城里人都是叫香菜，为了不被当成土包子，我也跟着人家叫香菜……
偶尔在网上看到一个帖子才知道，马丹！原来我们的叫法没错！你们才是没见过世面的土包子啊……
一个被多数人误认为冷知识的常识——
耐力长跑并非只是少数人才具备的能力，它一直刻在每一个人的基因里。
那些能轻松完成五公里、十公里甚至一个马拉松的人，不见得有异于常人的身体，他们可能只是通过持续（且未必那么漫长）的训练，激发出原本每个人都存在的能力。
只不过多数人都没有意识到自己具有这种能力，展现出来的反而被当成了少数派。
并且，和很多技巧/力量/灵活性的运动不同，耐力长跑的能力会伴随生命更长久时间。
相比四足行走的动物，人类在绝对速度方面毫无优势可言——安排一条百米赛道，即便最快的短跑选手，也会被猎豹、大象、熊、狗、长颈鹿、马……等远远甩在身后。但如果把终点设得更远些，人类就有机会以比它们更慢的速度追赶、最终追上并完成反超。
这种耐力跑步的能力，一直往前追溯要到几万年前的非洲。原始人类实现直立行走后，慢慢开始使用跑步这一方式进行行动。一来跑步的速度更快，能帮助他们更高效的觅食，二来人类逐渐将跑步用到狩猎活动中，以更长时间的奔跑赢下与猎物的追逐战。
原始人类进化过程中，身体功能和结构上出现的很多变化，也都是为了更好的适应跑步。甚至于在今天，很多进化被认为与直立行走并没有太大关系、而只服务于跑步。
比如哈佛大学人类进化生物学家利伯曼就说过，“人类很多进化与行走无关，它们只是适应性调整的结果。”“当人类具备长时间奔跑的能力，就能一路追赶动物，直到后者疲惫/中暑/力竭而倒下。这样就获得了丰盛的食物。”
所以这也从另一方面证明了跑步不见得是步行的副产物。
（敲黑板：「走得快了自然会跑起来」的说法并没错，但跑步和走路本质上是两种区别很大的动作）
那原始人类身体究竟发生了哪些变化，从开始直立行走再到可以跑上很久？有一个耐力跑假说（Endurance running hypothesis），其中最关键的几点——
- 低功耗长时间跑步的关键，肌腱和韧带是“储能弹簧”
人类双腿有非常奇妙的“储能弹簧”，肌腱和韧带。跑动中它们被拉伸，而后在推蹬时产生向前的力。
在相对快速的奔跑中，肌腱和韧带交换势能和动能，以较低的功耗运作，来确保人类能维持该速度长时间跑下去——而在行走中，肌腱和韧带显然并不会发挥这样的效果；
- 降低跑步的冲击力，更大的关节表面积
跑步中，身体会承受身体3-4倍于体重的冲击力。相比同为人科动物的南方古猿，人类的关节表面积（特别是下半身的骨骼关节）明显更大一些，来应对压力。这样每一次落地，身体自身结构就得以更好的去吸收和分解压力。
与关节表面积类似，人类的足底足弓、跟骨结节和跟腱等也都为提供更好的跑步经济性做出了“升级”。比如相比旧石器时代的尼安德特人，现代人显然可以轻松赢得与祖先的赛跑。
- 堪称完美的体温调节能力+散热效率
通常这也被认为，经过长期训练的人类能在耐力跑中完胜其它动物的关键原因。
大多数哺乳动物都依靠蒸发汗液来维持体温，每单位表面积下，人类汗腺的排液效率远高于多数动物，加上体毛逐渐褪却，散热能力进一步增强。
这就好比，很多人都知道世界上跑得最快的动物是猎豹，最高时速超过100公里/小时。然而猎豹全力奔跑速度往往只能维持很短时间（整个捕捉过程不超过1分钟），且一天只能进行6次这样的奔跑捕捉，否则很可能因为能量消耗过大、体温过高直接倒下——给人类足够的距离，跑赢猎豹并不是多困难的事。
延伸阅读：
- 直立让呼吸可根据步态灵活调整频率
并且人类还进化出符合跑步需要的呼吸方式。四足动物奔跑时，每个运动周期里只能呼吸一次，导致它们的跑步步态和呼吸频率只能协调为一种节奏。但直立的人类胸腔并不会在跑动中被压缩，因而就可以根据步态灵活调整呼吸频率。
口鼻并用的呼吸，也能帮助增加每次更换气体的体积量。
延伸阅读：
- 长跑中，人类会开启稳定且持久的供能系统
人体三大供能系统，磷酸原（ATP-CP）和糖酵解的供能时间都较短，但靠有氧系统燃烧脂肪（外加糖和蛋白质）的供能方式，虽然输出功率较低，却可以长时间稳定的提供能量。我们日常慢跑、包括更远距离的马拉松，有氧燃脂都是最主要的供能方式。
外加人类进化出了更大的甲状腺和肾上腺，利用碳水化合物和脂肪酸中能量的能力也进一步提高。所以某种程度上，只要强度合理，人类能持续奔跑的时间远远超出想象。
人类这套专为长时间运动打造的有氧系统，较身体其它功能也有更长使用时间——坚持锻炼的话，有氧能力的巅峰可以一直维持到近60岁。耐力运动（如铁人三项/马拉松/超马越野/长途骑行）选手也普遍都有更长的运动生涯。
以上长跑者的基因，一直储存于人类的生命里，只待你开启。
尽管不以速度见长，但在耐力方面，人类可谓一直是陆地动物中的佼佼者，即使在现代，非洲一些部落捕猎也依然依靠长跑追逐包围的方法。当然在当下，我们已经完全无需依靠奔跑去获取能量，相反更多人期望用跑步实现减脂健身的愿望。
不管怎样，不要对长跑心生恐惧，用更为积极的心态去开始跑步，也应该有信心，每个人都可以唤醒自己原本就具备的跑步能力。
——即便到马拉松这样看似遥不可及的挑战，很多人从开始跑步到站上起跑线，往往并不遥远。
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