如何看待《外卖，正在毁灭我们下一代》？
首先，文章指出的“外卖正在毁灭下一代”的基调，我认为是比较极端和片面的。它把一个复杂的社会现象——外卖的普及，归结为对下一代的“毁灭”，这个“毁灭”的定义和范围也比较模糊。通常来说，我们谈论“毁灭”可能会想到对身体健康、心理健康、社会能力、学习能力等方面的负面影响。文章可能是在强调这些方面。
文章可能提出的几个关键论点（虽然我没有读到原文，但根据标题和普遍的担忧，可以推测）：
1. 健康隐患：
饮食不健康： 这是最直接、最容易被大家接受的论点。外卖往往为了追求口感、效率和低成本，可能倾向于使用更多的油、盐、糖，以及加工食品。长期依赖外卖，孩子们可能缺乏对健康食物的认知和摄取，导致肥胖、营养不良、消化系统问题等。
缺乏均衡营养： 外卖餐品通常难以保证膳食纤维、维生素、矿物质等均衡摄入，孩子们从小就习惯了口味偏重、营养结构单一的食物，这会埋下健康隐患。
食品安全问题： 虽然外卖平台有监管，但小作坊、卫生条件不明的外卖商家依然存在，孩子们抵抗力相对较弱，更容易受到食品安全问题的侵害。
2. 生活习惯的改变：
懒惰化： 外卖的便利性，让孩子们（以及很多成年人）习惯了“动动手指就能吃到饭”的模式，可能削弱了他们动手能力、参与家庭劳动（如做饭、洗碗）的意愿。久而久之，可能会培养出更加“宅”和依赖的性格。
社交和家庭互动减少： 过去，一起做饭、一起吃饭是重要的家庭时光，是亲子交流、培养家庭情感的绝佳机会。外卖的普及，让“自己吃”或者“点外卖吃”成为常态，削弱了这些宝贵的家庭互动，可能导致亲子关系疏远。
时间观念和金钱观念： 孩子们可能不理解食物的来之不易，不了解食材的成本，只看到外卖价格，容易养成“花钱买方便”的习惯，对节约和劳动价值的认识不足。
3. 对技能和能力的影响：
烹饪技能的缺失： 孩子们从小不接触厨房，不学习做饭，未来成年后可能缺乏基本的烹饪技能，无法为自己和家人准备健康的餐食。
解决问题能力的削弱： 面对“吃什么”这个问题，外卖提供了一个现成的、无需思考的解决方案。相比之下，自己规划、采购、烹饪的过程，其实是锻炼独立思考和解决问题能力的途径。
那么，怎么看待这些论点呢？
承认其合理性的一面：
警示作用： 文章的出发点可能是在担忧下一代的健康和成长，它指出的问题确实是许多家庭正在面临或可能面临的挑战。过度依赖外卖，确实会对孩子们的健康饮食、生活技能和家庭关系产生负面影响。
突出便利性的“副作用”： 任何技术和服务的普及，都伴随着积极和消极的影响。外卖的出现解决了“懒得做饭”、“没时间做饭”的痛点，但其便利性也确实可能导致一些“副作用”。
批判其极端和片面之处：
“毁灭”过于绝对： 将外卖与“毁灭”直接挂钩，是一种“一竿子打死”的说法。外卖本身是一种工具，它的影响是好是坏，很大程度上取决于使用者如何看待和使用它。
忽略了其他因素： 孩子们的成长是一个复杂的系统工程，受家庭教育、学校教育、社会环境、个体性格等多种因素影响。将“毁灭”的锅完全甩给外卖，显得过于片面，也回避了家长在教育中的责任。
忽略了外卖的积极作用： 在快节奏的现代社会，外卖对于很多忙碌的家庭、单身人士，甚至是孩子在家学习时的餐食，提供了一种非常实用的解决方案。它能节省大量时间，让人们可以专注于工作、学习或其他更重要的事情。
年龄段的差异： 文章可能没有区分不同年龄段的孩子。对于完全独立的外卖需求，与是在家长监督下偶尔点外卖，其影响程度是不同的。
更理性的看待方式：
1. 辩证看待，而非全盘否定： 外卖是现代社会发展带来的便利，我们不能因噎废食。关键在于如何“用好”它。
2. 家长的责任至关重要： 孩子们的饮食习惯、生活技能、家庭观念，更多地取决于家长的引导和教育。家长需要：
以身作则： 家长自己也要有健康的饮食习惯和生活方式。
科学搭配： 如果点外卖，尽量选择信誉好、评价高、菜品相对健康的商家，并注意搭配。
控制频率： 不要让外卖成为孩子日常饮食的主体。
鼓励参与： 引导孩子参与家庭烹饪，培养他们动手能力和对食物的尊重。
建立健康的家庭氛围： 创造一起吃饭、交流的机会，强化亲子和家庭关系。
3. 培养孩子的辨别能力： 随着年龄增长，要教育孩子了解健康饮食的重要性，培养他们对食物的选择能力，而不是被外卖的诱惑牵着鼻子走。
4. 社会层面的思考： 平台是否应该进一步加强对外卖商家食品安全的监管？如何在外卖消费中融入更多健康引导？这些也是值得探讨的问题。
总结来说，《外卖，正在毁灭我们下一代》这篇文章，作为一个“振聋发聩”的警示，它指出了一个值得我们关注的问题。但如果把它当作唯一的、决定性的原因，那就过于偏激了。它更像是一个引子，提醒我们反思在科技便利化浪潮下，如何不失去健康、不放弃传统的美好，以及家长在其中扮演的无可替代的角色。我们应该从中汲取对孩子成长的关怀，而不是陷入对“外卖”本身的过度焦虑。
网友意见
作者：雷斯林
来源：为你写一个故事（raistlin2017）
最近各大号都在发一篇叫做《外卖，正在毁灭我们下一代》的文章，引用了艾瑞发布的《2017中国本地生活O2O行业研究报告》。
根据第三方研究机构艾瑞发布的《2017中国本地生活O2O行业研究报告》显示，2016年本地生活服务O2O形成了到家、到店两大模式，并且行业整体交易规模接近7000亿。
外卖类APP“饿了么”近期也发布了中国外卖大数据，显示中国市场用户规模达到6亿， 2016年在线外卖用户消费频次每周消费3次以上的用户占比高达63.3%，外卖就餐成为常规方式。
然后文章就把我们现在遇到的白色污染问题归咎于中国发展迅猛的外卖业，完全定性却不定量地得出了结论，并取了个很有话题度的标题《外卖，正在毁灭我们的下一代》，之后文章就顺理成章地开始说“塑料袋对我们的生活有什么危害”。
前面说得很有道理，后面说得也很有道理，所以逻辑是外卖产生了塑料袋污染，塑料袋危害很大，可能会毁了我们的下一代，所以是外卖毁掉了我们的下一代。
等等，这中间是不是少了什么？
所以我有不同意见。
1，毁掉我们下一代的根本不是外卖
且不说饿了么那个报告里写的是预测中国2020年外卖用户将达6亿，而且拿“外卖用户规模”这个总用户数据，来估算每天使用外卖服务的人数（DAU）也不科学。
前者是一共使用过外卖服务的总人群，后者则是每天会使用外卖服务的人群数量，也就是每天会“产生垃圾”的数量。
而这个数量离6亿这个数字相去甚远，几家外卖厂商加起来也不到2000万，6亿这个数据看起来很多，但其实和这个问题毫无关系。
抛开这个数字不谈，说说别的。
根据《中国环境报》，我国每天产生的外卖垃圾为350吨，一年就是12万吨，确实是一个看起来很大的数字。用这些环保文章的话来说，就是“几周堆满故宫”，或者“几天堆满一个足球场”。
但就像香飘飘奶茶的“奶茶连起来可以绕地球一圈”一样，这样的提法普遍都是障眼法。真正实在的就是拿数据说话。
数据就是我国2016年的塑料制品产量为7500万吨，其中加上外卖，一共的塑料购物袋数量也才200万吨，但食品包装袋，农用薄膜却达到了1300万吨。
——无论哪个，产生的塑料垃圾都完全不是外卖垃圾12万吨可以比较的，相差了2个数量级。
虽然也不能说外卖垃圾问题就不重要，就可以忽视，但很显然它并不是造成白色污染的主要原因。
如果那篇文章说的是，外卖垃圾是一个不可忽视的问题，我们要解决，那我同意。
但那篇文章说的是“外卖，正在毁灭我们的下一代”，把该问题归咎于我们平时吃的外卖，就不太地道了。
毕竟在我们研究一个问题的时候，不能只有定性的感性分析，还应该有定量的讨论。
毕竟外卖切实给我们生活带来了便利，还带动了就业，促进了经济发展，总的来说怎么都是利大于弊。
文章给出的解决方案里，“尽量不使用外卖”，有点因噎废食了。
2，一次性筷子骗局
当然外卖确实影响了我们的环境，只是一个量的问题，但有关一次性筷子的环保说法，却很大程度上是一场骗局。
可能你从小也听过：
“使用一次性筷子，让我们对森林滥砍滥伐，导致了水土流水，土地沙化。”
“一株生长了20年的大树，仅能制成
6000—8000双筷子。”
“目前，我国一次性木筷子使用量在450亿双左右，消耗的木材为166万立方米”。给大家的感觉就是，一次性筷子消耗的木材几乎会毁掉我们所有的森林。”
还有公益广告上，一株株参天大树被砍倒，变成一双双一次性筷子被送上餐桌，还有“日本的一次性筷子都是从中国进口的”的广告...
我们从小听到大的逻辑就是，使用一次性筷子会毁了我们的森林，给环境带来巨大的负担，但定量分析一下，就发现根本不是这样。
事实上就是，没有哪个厂商会用价值不菲的二十年森林去制造极为廉价的一次性筷子，那些木材可以被拿去做家具，做地板，都能卖出远超筷子的价格。
而一次性筷子的木材基本上都取自速生杨树或者桦木之类的速生树种。一般来说，1棵生长5年的速生杨可以提供0.3立方米的木材。而一亩林地通常可以栽种30棵速生杨树。所以平均来说，1亩林地1年可以提供约1.8立方米的木材。
这样算起来，要提供166万立方米的木材，大约需要92.22万亩的土地。即使算上损耗或者因为管理不到位等等因素引起的减产，将种植面积翻番，也就需要184万亩的林地。
目前，我国杨树总面积已达1010多万公顷，也就是1.515亿亩。那184万亩不过是零头中的零头了。
而这些速生树种本身就是经济林材，种下去就是为了砍掉种下一批的。
所以结论就是定量分析以后，使用一次性筷子不但不会影响环境，还能增加农民伯伯的收入，促进我国经济发展。
日本从中国进口一次性筷子也不是因为日本想破坏中国环境，纯粹是因为中国人工成本低，林地多，所以我们的一次性筷子便宜。
速生杨，种植第三年就可长到9-12米高
它不但和沙尘暴毫无关系。
而且大大方便了广大就餐者，减少了因为店家清洗筷子不到位带来的病毒传播风险，而且还减少了店家清洗筷子排入水中的清洁剂，消毒剂，其实是一个利大于弊的发明。
但因为定性不定量的分析，却背负了很久的骂名。
3，环保其实是一件挺专业的事，并没有那么容易
其实类似的看似环保，实则作秀的迷思还有很多。
比如有的环保人士说塑料袋有1,2,3,4种不好，提倡大家多用纸袋，原因是纸袋比塑料袋更好降解。
这是事实，但其实造纸造成的污染却远比生产塑料来得高，而且有关塑料降解的问题这些年一直在研究并有了进展，但造纸造成的污染却始终是个难题。
比如所谓的“地球关灯一小时”，其浪费掉的电力，对电网造成的负担远远超过这一小时节约的电力，虽然有形式上的宣传作用，但一个本质上有作秀嫌疑的活动造成的宣传又真诚到哪去呢。
更别说还有不少人关了灯说要减排以后，点上了碳排放量更高的蜡烛....
实在不知道说啥好...
所以格罗斯在他的著作《高级迷信：学术左派及其关于科学的争论》里说道：
正如地理学家马丁·刘易斯(MartinLewis)在《绿色幻觉》中所写的那样:“很大一部分的生态 激进主义者坚决相信:人类的社会和生态问题只有靠重返原始的生活方式来解决。
认为“原始”人类与仁慈的“自然”亲密地携手并进是个错误的看法。这就像把“原始”人类看做从来不剥取头皮、使役奴隶以及用活人祭祀，是毫无攻击性的和平主义者一样荒谬，就像把上述三种恶行都当做是弗朗西斯·培根的发明一样可笑。荒唐的是，这种错误念头已经长期进入了西方文化所虚构的神话之中，这当然是受到了蒙田、狄德罗和卢梭等人的影响。
从环保的角度看，激进环境主义者如此喜爱的“天然”纤维和纺织物，其成本远远高于合成的替代物。另外，号召“重返土地’’的环保主义者渴望逃离高人口密度的城市生活，然而，城市生活恰恰是减轻人类对野生生物区和濒危生物区造成压力的最佳方式，增加了这种压力的反倒是那些垦荒者。不幸的是，那些被想象激怒的人很难接受这些常识，理性和科学看起来非常不合他们的胃口。
环保其实是一件很专业的事情。
很多时候我们认为环保的，其实一点都不环保。我们做的某些环保行为，其实经不起逻辑的推敲和定量的分析，只是感动了自己。而一些口口声声喊着环保的人，也并非不了解这点，他们只是把环保作为一种武器，攻击自己的商业敌人，攻击自己的政敌，或者攻击其他国家。
一个事实是，我们人类进行现代生活的所有行为，都或多或少会对环境造成影响，从汽车到空调，从外卖到快递，从计算机网络到电力，全都如此。
但这依然不能否认外卖，快递，空调，电力，网络都是非常伟大的发明，给我们生活带来了极大的便利。
不能因噎废食。
另一个事实是，环保是为了让人类更好的生存，让环境维持在我们适合生存的状态下，“保护地球”只是我们最初提出来用以美化我们环保行为的一个概念，结果这个概念却潜移默化地改变了不少人，让他们真的以为环保是为了“保护地球”。
这本末倒置了，环保当然也是人类自私的行为之一。
因为地球已经存在了46亿年了，温度比现在高十几度的时候也有，比现在冷几十度的时候也有，地球根本不在乎自己身上会多几块塑料或者少几块塑料，生物大灭绝的时候地球也活得好好的，根本轮不到我们保护。
比如说节约用石油是为了以后我们还用得起石油，节约用水是为了让我们以后不必一万美金一杯水，我们做的一切全都是为了我们人类自己，不需要用其他话语去掩饰，地球根本不在乎。
本文作者雷斯林，他之前有个同名公众号被封了，欢迎关注他的新号“为你写一个故事”。
一直挺喜欢雷斯林的，然后和大家分享一下。直接粘贴复制确实很过分，然后加上该该加的。如果大家喜欢，希望大家加上雷斯林新的公众号。之前的大号被封杀确实挺可惜的。
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