如何教育孩子吃饭？
首先，我们得从源头上抓起，就是“氛围”和“榜样”。吃饭的时候，别老是盯着电视，更别让孩子一边玩玩具一边吃。一家人围坐在一起，聊聊天，分享一下今天发生的有趣的事，让吃饭变成一件温馨、快乐的事情。孩子看我们吃得香，自然也会跟着有兴趣。而且，我们大人自己得先做好榜样，别挑食，什么都愿意尝尝，这比你说什么都管用。
然后，关于“食物本身”。很多时候，孩子不爱吃，不是因为味道不好，而是因为看起来没意思。我就会花点心思，把食物摆盘弄得漂亮一点，比如做个小动物造型的米饭，或者用蔬菜摆个笑脸。色彩搭配也很重要，红的、绿的、黄的，摆在一起，看起来就更有食欲。你也可以让孩子参与进来，比如让他帮忙洗菜，或者摘一点小番茄，这样他会觉得这是“他做的”，自然就更愿意吃了。
再者，就是“自主权”和“耐心”。别老是强迫孩子吃这个吃那个。给他提供选择，比如“你想先吃青菜还是先吃肉？”让他自己决定吃多少，吃什么，在这个范围内给他一点自主权。当然，我们也不能完全放任不管，比如在他想吃的零食和正餐之间，要引导他明白，正餐才是身体需要的能量。而且，一定要有耐心，孩子不是机器，不是你一逼他就乖乖听话。有时候他可能就是没胃口，或者只是想玩，我们别急着批评，而是温和地提醒，或者给他一点时间。
还有一个很关键的点，就是“鼓励”和“正面强化”。当孩子主动尝试新食物，或者吃得比平时多的时候，一定要及时给予肯定和鼓励。一句“宝宝真棒，你尝了这个青菜，它能让你长高高！”或者一个大大的拥抱，都能让他觉得很有成就感。反之，如果总是批评他吃得慢、吃得少，反而会让他对吃饭产生抵触情绪。
当然，我们也要让孩子明白“吃饭的意义”。不是说“不好好吃饭，以后就长不大”，而是让他知道，吃饭能提供身体所需的营养，让他有精力去玩、去学习、去探索这个世界。偶尔也可以讲一些关于食物的小故事，比如这个蔬菜是从哪里来的，吃了它有什么好处，把这些枯燥的知识变得有趣起来。
最后，别忘了“规矩”。虽然要耐心引导，但基本的吃饭规矩还是要有的，比如不浪费粮食，吃饭时不大声喧哗，吃完饭要把碗筷收拾好。这些规矩，是在一点一滴的日常生活中养成的，家长要坚持，也要有原则。
总的来说，教育孩子吃饭，就是一场漫长的、充满智慧的“亲子互动”。它不仅仅是关于食物本身，更是关于培养孩子良好的生活习惯，以及建立健康的亲子关系。我们做家长的，要做的是一个耐心、有爱、有方法的引路人，让孩子在享受美食的同时，也感受到被爱和被尊重。
网友意见
这是你老公和你妈之间关于掌控权的战争。
特别是你女儿亲外婆而抵触他，更加强了你老公夺回掌控权的决心。
你女儿和你们家狗都只是你老公的出气筒而已。他的行为其实是针对你妈，因为他不愿意服从你妈的掌控（当然你妈也不认同你老公），故意和你妈的管教方式反着来（事实上很可能是你妈起主要作用，你老公在教育小孩上并没有什么实际的话语权）。你妈越坚持，你老公越愤怒。互不妥协，战争升级，无辜者持续遭殃。你爸可能明白。
你表面上在维护你老公，实际上在维护你妈，也许是因为你从小习惯了顺应她。你对你老公的评论可能也只是在复述你妈对他的评论，貌似客观公允，实则空洞冷漠。你并没有表露太多内心的真实情感。
你老公喜欢沉默不多话，但你妈有话直说攻击性强，确实容易由于不理解和误会引发语言暴力。这种语言暴力由于你们习惯了而没有感觉，但你老公来自和你们相反习惯的家庭，会视为故意伤害而在心里持续堆积，直至爆发。特别是对他家庭背景的评论，会被视为在否定他整个人，刺激非常大。
每个人都在通过否定别人来维持自己的“正确”，但没有人喜欢被否定的感觉。
有问题的不只是你老公一个人。孩子是无辜的。
吃饭本身不是什么问题。你女儿会自己吃饭，也愿意自己吃，相信平时吃饭也很好，这足以让大多数新手爸妈们羡慕。你妈要多喂几口也是为了孩子吃得多一点，只要不破坏小孩自己吃饭的意愿和习惯，没什么大问题。你老公的出发点也是好的，教育小孩养成良好习惯也是对的，但他受阻时采取的过激行为很容易伤害到小孩，相信这并不是他真正愿意看到的。
可以去参加“家庭系统排列”，进行家庭心理咨询。
（以上是不负责任的臆测。如果你老公平时就这样顽固冲动，而不只是到你家才爆发，那么上面就都是胡说。请咨询专业人士）
爱跟秩序的冲突是所有悲剧的开始和终结。——海灵格
题主，对于你先生这样性格的人，你必须温和但清晰地表达出自己的诉求，并且坚持。
比如一开始，你就要下判断，孩子可以不喂饭，但她有想吃多少吃多少的权力。然后你要把这诉求告诉你老公，不要去说他什么脾气坏啊，说他这杨没道理啊，总之不要去和他争辩谁对谁错，你只是告诉他，就这样了，这个事情听我的，不要和我争哦。
至于换花盆的事情，也一样，你也要拿主意，哪怕是你妈的建议，也得你来说。
婆婆和媳妇当中需要儿子来做决策，丈母娘和老公也一样啊。
你不能两手一摊说哦，这个我老公觉得……这个我妈觉得……你是他们的桥梁，他们彼此是没有感情的，他们是看在你的面子上住一起的，你不拿主意，那就和所有婆媳问题其实背后都有一个不负责的儿子/丈夫一样，你们家，你这个女主人没有起到作用。
你老公脾气不好，让他改脾气是你得利，不是我们网友得利。你不能指望路人来替你纠正你老公，何况道理人人会说，执行本来就是一件斗智斗勇的事情。路人只能建议一般遇见这种问题，只能边打边谈，如果你再这么下去，我们只能彼此，因为我不要让我老公和我母亲住一起，我也不要让欺负我女儿的人和我住一起……当然现在我们可以试试其他方式，比如说，某个时期上，我的意见是什么什么，我希望你能听我的，因为这个是大家的最优解。你如果对我妈有意见，你心平气和和我说，我去和我妈沟通。你对我们女儿的管教，我也希望我们先讨论，意见一致了才能去这么做。
当然真正执行起来，只能自己去提出解决问题的办法，相信自己的意见是对的，寻找对方能接受的办法坚持自己的意见，然后观察事态有没有改进的可能，并且做好最坏打算的准备。
而如果一直把自己放在一个不用拿主意的母亲的女儿，丈夫的妻子，一直希望别人能替你解决冲突，那么最终也许你此时的最坏打算，到那个时候都要变成最优解了。
孩子吃饭，在我看来不是问题，她已经 会吃了，但是当妈的有当妈的担当，我认为题主做的不太够。
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