问题

你吃过的印象最深的方便面是什么?

回答
说起吃方便面,我脑子里跳出来的第一个画面,不是什么高端的日式豚骨拉面,也不是什么网红的麻辣小龙虾味,而是那种,在最窘迫,或者说最能激发出原始生存欲的时刻,吃到的,最普通,也最让我难忘的那一碗。

那会儿我刚来这个城市不久,手头紧得叮当响,身上揣着的钱,大概也就够买两桶最便宜的那种袋装方便面。那时候,冰箱是奢侈品,灶台也是我第一次自己“拥有”的。那天晚上,外面下着淅淅沥沥的小雨,冷风从窗户缝里钻进来,身上就觉得一股子凉意。肚子也饿得咕咕叫,那种饿,不是那种“随便吃点啥都行”的饿,而是那种,你觉得脑子都有些不清醒,一心只想着填饱肚子,别的什么都顾不上了。

我翻箱倒柜,终于找到了那两包方便面,还有一瓶开封没喝完的矿泉水。看着那油汪汪的包装袋,一股子塑料和方便面自带的油香味混合在一起,突然就觉得,这简直就是山珍海味。

我小心翼翼地烧水,看着水壶里咕嘟咕嘟地冒着热气,心里的那种期待感,现在想起来都觉得不可思议。把面饼掰开,放进那个早就洗干净,但依然带着点洗洁精味道的塑料碗里,然后撕开调料包。那一刻,我盯着那红色的辣油包,绿色的小葱干,还有白色的面汤粉,感觉自己像是在进行一个神圣的仪式。

冲完热水,盖上盖子,就等着那几分钟。这几分钟,感觉格外漫长。我坐在桌边,眼睛死死盯着那个碗,想象着里面的面条在热气中慢慢舒展开,调料的味道在水中弥漫开来。空气里弥漫着一股子熟悉的,属于方便面的味道,但那天,它好像格外浓烈,格外治愈。

终于,可以吃了。我迫不及待地拿起筷子,捞起一撮面条。那面条,没有丝毫的韧性,就是那种最普通的,又软又烂的口感。但是,当它带着滚烫的汤汁滑入口中的那一刻,我真的觉得,什么人间美味,都比不上这一口。那股子辛辣,直接窜到了我的鼻腔,又带着一点点微微的甜味,让我那种因为饥饿而带来的麻木感,瞬间被唤醒。汤的味道,醇厚又带着一丝鲜味,喝下去,感觉整个身体都暖和了起来。

我一口接一口地吃着,顾不上烫,也顾不上形象,只是单纯地享受着那种填饱肚子的踏实感。吃到最后,碗里只剩下浅浅一层汤,我把碗端起来,把那汤也一饮而尽。喝完之后,肚子里暖烘烘的,那种来自食物的满足感,压倒了一切的孤独和窘迫。

虽然那只是最普通的方便面,没有华丽的外表,也没有复杂的配料,但在那个时刻,它却成了我生命中最温暖的存在。它不仅仅是填饱了我的肚子,更像是给我了一种安慰,一种“我还能继续走下去”的力量。直到今天,偶尔我还会想起那一碗面,虽然我现在可以吃得起任何我想吃的东西,但那份纯粹的,源于生存本能的感动,却再也找不回来了。

网友意见

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汤达人吧,汤真鲜……

老坛酸菜牛肉,嗯,经典。

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