你吃过的最难吃，最奇葩的东西是什么?
那个小镇以其独特的饮食文化闻名，我听说有一种当地人才会吃的“腌制巨虫干”。名字听起来就够劲儿，出于猎奇心理，我决定去试试。镇子中心有个小小的市场，在不起眼的角落，一个满脸皱纹的老奶奶用一个小竹筐装着那些东西。它们被晒得干巴巴的，外形有点像放大版的蚕蛹，颜色是那种深棕接近黑色，表面还带着一层油光。说实话，光看样子就有点让人退却，但既然来了，也不能半途而废。
我壮着胆子，从老奶奶手里买了一小份。拿在手里，它摸起来有点糙，还带着一股说不上来的腥味，混合着某种发酵的味道。我问老奶奶怎么吃，她笑着说了句我没太听懂的话，但看她的表情，好像是直接吃。
我深吸一口气，然后把它扔进了嘴里。
那一瞬间，大脑仿佛被电流击中。首先是口感，它不像我想象中的脆，反而有点韧，像是嚼一块风干的橡胶，又带着一种黏牙的感觉。然后是味道，一股浓烈的、难以形容的腥味瞬间充满了口腔，夹杂着一种类似陈年咸鱼和发霉谷物的混合味道，还有一丝丝不易察觉的苦涩。更要命的是，它的“余味”！那股腥味和发酵的味道在嘴里久久不散，无论我怎么喝水，甚至嚼口香糖，都无法完全压制住。
我至今还记得那种感觉，就像嘴里含着一个被遗忘了很久的、生锈的金属物件，上面还沾满了不明来源的黏液。当时我几乎要吐出来，但又硬生生地忍住了，因为我知道自己必须体验这一切。
事后，我才知道，那东西是某种甲虫的幼虫，经过特殊的腌制和晒干过程制成。当地人认为它营养丰富，是难得的美味。对我来说，这绝对是我吃过的最匪夷所思的“美味”了。虽然这次经历让我对“奇葩美食”有了新的认识，但也让我深刻体会到，有些东西，还是只存在于传说中比较好。即使是为了体验，那味道和口感，也足以在我心里留下长久的“阴影”了。
到现在，只要我闻到类似的腥味，或者看到那种干巴巴的、颜色暗沉的食物，我都会不由自主地想起那个小镇，想起那个竹筐，以及那口让我永生难忘的“巨虫干”。
网友意见
plantain又名cooking banana。饭蕉。
去超市，在一片黄岑岑89美分一个的香蕉的左边，看见了可怜兮兮的大青香蕉，散漫的丢到一旁，牌子也写的漫不经心，1美元两个。
抠抠索索的主妇之魂瞬间爆发了，有些事不必一天之内就做完，我可以像光源式一样慢慢等着这枚香蕉成熟啊。
然后我等了它一个星期，一个星期后它仍然带着初见时的青涩。好奇之下，我试着剥了剥皮。根本剥不动，用刀切吧。切开时的气味类似于……割草时的气味。
跟同学吐槽，他们都表示这个话题索然无味，直到我拍了这张照片：
如果我没记错的话，人的脚长基本等于小臂的长度，我穿38，39的鞋。各位可以对着自己的脚比划比划。
恍然大悟，依稀间听说过某些热带地区的人民用香蕉当主食。我觉得我可能就是买到了这种香蕉！
它的外皮是无法用手剥下来的，必须像削土豆皮一样，把外皮削下去。口感介乎于大块软土豆和山药之间，粘，胶质，不软，水分少，有特殊的气味，用叉子捻不开，用餐刀切略费力。称不上讨厌但是也绝对不喜欢。
我试过做咖喱的时候切大块，切小块放进去。这玩意儿就跟忠诚的老党员一样，油盐不进，毫不入味。外面挂着浆，里面儿还是实心儿，保留着自己那股独特的无法形容的风味。口感啊，字面意思上的味同嚼蜡。
靠左边的那块儿就是饭蕉了= =
跟youtube上学习了一番（不得不说youtube上的做法也真是少得可怜，提供做法的几乎都是非洲兄弟，东南亚朋友好像都不吃这玩意儿，人家卖的也是黄灿灿的烤香蕉）——皮上划一刀，放进水里去煮。
如法炮制，试了一口之后赶紧切了一块儿牛肉就这吃——老党员风骨未改，果肉真的太紧实了。 我想起了小的时候看别人喝中药，一口焖完之后得吃糖解苦。
然而不剩饭是我为数不多的美德之一，于是我就跟等着剖肝的鹅一样，硬是把它塞了下去。随后愉快地吃了剩下的肉和西兰花。
吃完饭漱口的时候，这么一段虚无缥缈的人生感悟切入了我的脑海：尝试并喜爱某个特定的食物最好的年龄是在10岁之前，让它成为你的肌肉脂肪骨骼记忆和乡愁。
最后我还是姑且研究出来了怎么做比较好吃。
在跟饭蕉挣扎搏斗了三个星期之后，在最后的三分之一上，我灵感乍现，试着烤了个饭蕉条。
做法非常简单，就是切成薯条那样的细块，然后用大蒜粉，盐拌一下，挂个粉。平铺烤盘。400华氏度烤15分钟。由于当时对这个做法真的没报什么希望，也就没拍照。
讲真，烤完之后，我才了解到了什么叫苦尽甘来，什么叫做上天感其诚意。
马后炮的分析一番，由于是胶质，挂粉挂的格外容易，又由于水分不多，烤过之后格外的脆。当个天然磨牙棒，看电视时的小零嘴儿，真的是特别好的。
我觉得这是个冷门食材，热量也都查不到，如果下次再看见它减价，我是不会再买了。
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