如何看待今年车厘子价格腰斩？
今年车厘子价格“腰斩”这事儿，跟咱老百姓的菜篮子、果盘子关系可大了，得好好说道说道。这可不是小事，一下子便宜一半多，背后肯定是有不少门道和故事的。
首先，你得明白，车厘子这东西，它不像咱种土豆、白菜那样，遍地开花，容易得。车厘子这玩意儿，娇贵着呢。它对生长环境要求特别苛刻，比如日照、温度、水分，还有土壤，都得是个“刚刚好”的平衡。全球能种出好车厘子的地方，说起来也就那么几个地方，最出名的就是智利了，占了中国市场很大的份额。其次呢，新西兰、澳大利亚、美国的一些地方也有，但量上跟智利没法比。
所以，以往咱们过年过节想吃点车厘子，那价格可真是让人“肉疼”。为啥贵？主要就是这几个原因：
地理限制和种植成本高： 就像我刚说的，能种好的地方就那么几个。你想啊，要在南半球，远离咱们中国的地方，种出这娇嫩的水果，再运过来，这路途本身就要不少钱。加上人工、地租、设备，种植成本本来就高。
稀缺性： 就算产量够，但跟咱中国庞大的人口比起来，能吃到进口车厘子的，还是相对少数。物以稀为贵嘛。
运输和保鲜难度大： 车厘子从采摘到摆在你面前，整个过程都得是“小心翼翼”。它容易碰伤、变质，所以得用特殊的冷链技术运输，还要保证全程温度恒定。这冷链物流，成本可不是一般的高。
品牌溢价和营销： 进口车厘子，尤其是智利车厘子，经过多年的市场培育，已经形成了一个“高端水果”的品牌形象。各种节日营销、礼品属性，也推高了它的价格。你买的不仅仅是水果，还有一份面子，一份心意。
那今年这价格怎么就“腰斩”了呢？这里面有几个主要原因，而且是环环相扣的：
一、 产量的大幅增加，这是最直接的原因。
智利产区大丰收： 去年（也就是中国的上一年，对应2023年的收获季），智利的整个车厘子产区都迎来了史无前例的大丰收。这可不是一点半点的增产，是整个产区普遍性的丰收。为啥会这样？一来可能是前一年的气候条件特别适合车厘子生长，二来可能是种植户们吸取了之前的经验，在种植管理上更加精细，导致坐果率高，果品也更好。
成熟期集中： 很多时候，水果价格的波动跟上市时间有关。如果今年车厘子的成熟期特别集中，那么在同一个时间段内，市场上涌现出来的车厘子数量就会非常庞大，一下子就把市场给填满了。
二、 市场需求端的相对疲软，也是一个重要因素。
前几年价格虚高，透支了部分需求： 过去几年，车厘子价格一直居高不下，甚至有些年份被炒作得更厉害。这导致一部分消费者觉得车厘子“太贵了，吃不起”或者“已经吃够了”，对今年的需求就没有那么旺盛。当价格高到一定程度，即使是最爱吃车厘子的人，也会理性消费，或者选择其他替代品。
消费者购买力的影响： 大家都知道，经济形势对消费有很大的影响。如果整体经济环境不是那么景气，或者消费者对未来收入预期不高，那么在购买非必需品（比如价格较高的水果）上，就会更谨慎。
节日效应减弱或转移： 车厘子最大的消费高峰期其实是在中国的春节前后。如果今年的春节氛围不如往年，或者消费者把送礼的重心转移到了其他商品上，那么对车厘子的需求量自然也会受到影响。
三、 进口渠道和物流成本的优化（尽管这个影响可能没前两个大）。
物流效率提升： 随着全球供应链的逐步恢复和物流网络的完善，有时候进口水果的运输成本也会有一定程度的优化。但这通常是一个缓慢的过程，不太可能造成“腰斩”这样剧烈的价格变化。
四、 市场竞争的加剧。
国产车厘子的崛起： 虽然进口车厘子占比较大，但近年来，中国国内一些地区也在大力发展车厘子种植业，比如山东、辽宁、四川等地。虽然在口感和品种上可能与顶级的进口车厘子还有差距，但价格上非常有优势。当国产车厘子开始形成一定的规模并进入市场时，也会对进口车厘子的价格形成一定的压力。
所以，综合来看，今年的车厘子价格“腰斩”，主要是因为“供应量暴增”和“需求量相对减弱”这两大因素的叠加效应。 我们可以想象一下这个画面：本来车厘子就那么几个产地，大家抢着吃。结果今年，这几个产地一下拿出了比往年翻倍甚至更多的货，而大家想吃的、能吃的、愿意吃的量却没有跟着倍增，甚至还因为各种原因（经济、心理预期等）稍微少了点。这下可好了，商家手里堆了好多车厘子，为了赶紧出手，不亏本，就只能拼命降价了。
对我们消费者来说，这是个好事儿吗？
短期是好事： 价格便宜了，咱老百姓就能花更少的钱，吃到更美味、更健康的进口水果。这无疑是提升了生活幸福感。以前觉得遥不可及的“水果之王”，现在也能尝尝鲜了。
长期来看，需要理性看待： 一方面，价格的剧烈波动，也说明了这个行业的不稳定性。如果商家因为价格低而亏损，明年可能就会减少投入，或者改变种植策略，这又可能导致供应量再次减少，价格回升。另一方面，价格腰斩也可能让一些种植户无利可图，甚至亏损，这对整个产业的健康发展并不一定是好事。一个稳定的、健康的产业，应该是价格有波动，但不会出现如此极端的“腰斩”情况。
你可能会看到一些商家在促销，或者一些平台打出“超低价”的招牌。 那些过去高高在上的礼盒装车厘子，现在可能普通消费者也能轻松购买。这背后的逻辑就是供大于求，商家为了清库存，不得不牺牲利润。
总而言之，今年车厘子价格的“腰斩”，是全球车厘子产业供需关系发生重大变化的一个典型案例。它既是我们消费者享受实惠的好机会，也提醒我们要理性看待市场波动，了解水果价格背后的复杂因素。下次再吃到车厘子，你就能更明白，这小小的果子背后，藏着多少故事呢。
首先，你得明白，车厘子这东西，它不像咱种土豆、白菜那样，遍地开花，容易得。车厘子这玩意儿，娇贵着呢。它对生长环境要求特别苛刻，比如日照、温度、水分，还有土壤，都得是个“刚刚好”的平衡。全球能种出好车厘子的地方，说起来也就那么几个地方，最出名的就是智利了，占了中国市场很大的份额。其次呢，新西兰、澳大利亚、美国的一些地方也有，但量上跟智利没法比。
所以，以往咱们过年过节想吃点车厘子，那价格可真是让人“肉疼”。为啥贵？主要就是这几个原因：
地理限制和种植成本高： 就像我刚说的，能种好的地方就那么几个。你想啊，要在南半球，远离咱们中国的地方，种出这娇嫩的水果，再运过来，这路途本身就要不少钱。加上人工、地租、设备，种植成本本来就高。
稀缺性： 就算产量够，但跟咱中国庞大的人口比起来，能吃到进口车厘子的，还是相对少数。物以稀为贵嘛。
运输和保鲜难度大： 车厘子从采摘到摆在你面前，整个过程都得是“小心翼翼”。它容易碰伤、变质，所以得用特殊的冷链技术运输，还要保证全程温度恒定。这冷链物流，成本可不是一般的高。
品牌溢价和营销： 进口车厘子，尤其是智利车厘子，经过多年的市场培育，已经形成了一个“高端水果”的品牌形象。各种节日营销、礼品属性，也推高了它的价格。你买的不仅仅是水果，还有一份面子，一份心意。
那今年这价格怎么就“腰斩”了呢？这里面有几个主要原因，而且是环环相扣的：
一、 产量的大幅增加，这是最直接的原因。
智利产区大丰收： 去年（也就是中国的上一年，对应2023年的收获季），智利的整个车厘子产区都迎来了史无前例的大丰收。这可不是一点半点的增产，是整个产区普遍性的丰收。为啥会这样？一来可能是前一年的气候条件特别适合车厘子生长，二来可能是种植户们吸取了之前的经验，在种植管理上更加精细，导致坐果率高，果品也更好。
成熟期集中： 很多时候，水果价格的波动跟上市时间有关。如果今年车厘子的成熟期特别集中，那么在同一个时间段内，市场上涌现出来的车厘子数量就会非常庞大，一下子就把市场给填满了。
二、 市场需求端的相对疲软，也是一个重要因素。
前几年价格虚高，透支了部分需求： 过去几年，车厘子价格一直居高不下，甚至有些年份被炒作得更厉害。这导致一部分消费者觉得车厘子“太贵了，吃不起”或者“已经吃够了”，对今年的需求就没有那么旺盛。当价格高到一定程度，即使是最爱吃车厘子的人，也会理性消费，或者选择其他替代品。
消费者购买力的影响： 大家都知道，经济形势对消费有很大的影响。如果整体经济环境不是那么景气，或者消费者对未来收入预期不高，那么在购买非必需品（比如价格较高的水果）上，就会更谨慎。
节日效应减弱或转移： 车厘子最大的消费高峰期其实是在中国的春节前后。如果今年的春节氛围不如往年，或者消费者把送礼的重心转移到了其他商品上，那么对车厘子的需求量自然也会受到影响。
三、 进口渠道和物流成本的优化（尽管这个影响可能没前两个大）。
物流效率提升： 随着全球供应链的逐步恢复和物流网络的完善，有时候进口水果的运输成本也会有一定程度的优化。但这通常是一个缓慢的过程，不太可能造成“腰斩”这样剧烈的价格变化。
四、 市场竞争的加剧。
国产车厘子的崛起： 虽然进口车厘子占比较大，但近年来，中国国内一些地区也在大力发展车厘子种植业，比如山东、辽宁、四川等地。虽然在口感和品种上可能与顶级的进口车厘子还有差距，但价格上非常有优势。当国产车厘子开始形成一定的规模并进入市场时，也会对进口车厘子的价格形成一定的压力。
所以，综合来看，今年的车厘子价格“腰斩”，主要是因为“供应量暴增”和“需求量相对减弱”这两大因素的叠加效应。 我们可以想象一下这个画面：本来车厘子就那么几个产地，大家抢着吃。结果今年，这几个产地一下拿出了比往年翻倍甚至更多的货，而大家想吃的、能吃的、愿意吃的量却没有跟着倍增，甚至还因为各种原因（经济、心理预期等）稍微少了点。这下可好了，商家手里堆了好多车厘子，为了赶紧出手，不亏本，就只能拼命降价了。
对我们消费者来说，这是个好事儿吗？
短期是好事： 价格便宜了，咱老百姓就能花更少的钱，吃到更美味、更健康的进口水果。这无疑是提升了生活幸福感。以前觉得遥不可及的“水果之王”，现在也能尝尝鲜了。
长期来看，需要理性看待： 一方面，价格的剧烈波动，也说明了这个行业的不稳定性。如果商家因为价格低而亏损，明年可能就会减少投入，或者改变种植策略，这又可能导致供应量再次减少，价格回升。另一方面，价格腰斩也可能让一些种植户无利可图，甚至亏损，这对整个产业的健康发展并不一定是好事。一个稳定的、健康的产业，应该是价格有波动，但不会出现如此极端的“腰斩”情况。
你可能会看到一些商家在促销，或者一些平台打出“超低价”的招牌。 那些过去高高在上的礼盒装车厘子，现在可能普通消费者也能轻松购买。这背后的逻辑就是供大于求，商家为了清库存，不得不牺牲利润。
总而言之，今年车厘子价格的“腰斩”，是全球车厘子产业供需关系发生重大变化的一个典型案例。它既是我们消费者享受实惠的好机会，也提醒我们要理性看待市场波动，了解水果价格背后的复杂因素。下次再吃到车厘子，你就能更明白，这小小的果子背后，藏着多少故事呢。
网友意见
啊不是……
你们都不会看新闻的吗？
此答案不特指任何一家连锁品牌水果店。
=====
恕我直言，
连锁水果店就跟长租公寓一样，
整天就忙着垄断市场，抬高价格。
哎哟这菠萝来自台湾省或者菲律宾啊？比超市贵1.5倍吧；
哎哟这车厘子来自智利新西兰啊？比超市同产地的贵1-2倍吧；
哎哟这西瓜来自xxx（谁care啊？）比 超市同款的贵1-3倍吧；
哎哟这草莓是”奶油草莓“”初恋草莓“blablabla？比超市同款贵2-4倍吧。
特别是夏天，作为一个爱吃西瓜的我，看到超市的西瓜常规1.5/斤左右（搞活动0.99/斤），下楼到这些水果店一看，3.99-6.99/斤（品种不一），搞笑呢？夏天啊？？
此处我们不提菜市场更便宜的优质品种。
其实真从进货源头一看，
哎哟我kao？都是世界知名的薄利多销出口地，就像你非说牛肉来自澳大利亚所以要比本土牛肉贵一样的可笑（本土牛肉是比澳大利亚冻肉贵的），全是智商税。
以前都是薄利多销，现在的商业模式我看不懂，
仿佛整个城市的人对于装13的身份需求高于对于产品的品质要求。
后来开了家沃尔玛惠选精品店，同样的象印青提，打个比方9.9一盒，在xxx等等连锁水果店，同样味道同样品质同样重量同样包装的看着就是一模一样的象印青提，就要23.9一盒，打折19.9美其名曰会员价。
坑爹不坑爹啊？
希望这些劣币早日被市场淘汰，而这些需要你和我从自己做起，
去超市买水果，
去菜市场买水果，
让这些“高价”的所谓”社区水果店“自己消失。
跟那些xx买菜之类的app一样，
搞活动的时候我靠真便宜（声明，我没买过任何app上的买菜，听别人说的），
回头一看，我靠，超市的上海青1.99/500g，app上正常价格2.99/500g.
这尼玛以后要是没有买菜的线下渠道了，还不得3.99/500g？
回到这个主题，
这是车厘子腰斩吗？
这只是价格回归正常价格，
在疫情的情况下，
车厘子炒作不起来了，过去还有恶臭的”车厘子自由“，
说老实话我一直都有所谓的”车厘子自由“，但我就是讨厌这种消费主义定义人生的标准，
恶臭至极。
另外车厘子今年真的那么降价了吗？
至少我周围的水果店，价格是便宜了，但有腰斩的我是一个没看到。
还是那句话，
希望早日淘汰这些市场上的劣币。
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