外卖商家会因为红包而少给食物材料吗？
你想啊，红包这东西，说白了就是一种营销手段，是平台或者商家自己掏钱给你的一种优惠。那么，为什么商家要掏钱？无非是为了吸引你下单，让你觉得划算，从而提高销量。
在理想状态下，商家给你发红包，是为了让你多来几次，培养你的消费习惯。你的订单量上去了，即使单笔利润因为红包稍微少了点，但整体营收和利润还是能保持增长的。
但是，有没有商家会因为红包而“抠门”呢？理论上，可能性不是没有，但要看怎么理解“抠门”了。
1. 原材料本身是成本，跟红包没直接挂钩： 商家做生意，最基本的成本就是食材。一份盖饭里的米饭、肉、菜，这些都是固定成本。商家不可能因为你用了个10块钱的红包，就把原本给你的三块鸡腿肉变成两块。这太明显了，而且消费者也不是傻子，真这么做了，下次谁还下单？差评和投诉会直接打垮商家。
2. 更可能是“配比”上的微调，但很有限： 也许，有些商家会在其他非关键性的配料或者“辅料”上做些微小的调整。比如，原本可以给你一小份赠送的凉拌小菜，可能就没那么慷慨了；或者原本配置的酱料稍微少了一点点。这些属于“边际成本”，不涉及核心食材，而且消费者很难察觉。但即便是这样，如果调整得太明显，同样会引起不满。
3. 成本压力下的无奈之举？ 我们也要理解，很多外卖商家利润本就微薄，尤其是在竞争激烈的市场里。平台抽成、人工、房租、水电，再加上给消费者的各种优惠和红包，压力是巨大的。如果某一段时间，红包力度特别大，而订单量又没上来多少，商家可能会在其他地方想办法“找补”一点成本，但这个“找补”绝不会是减量核心食材。
4. “偷工减料”的风险太高： 关键问题在于，如果商家真的敢在主料上减量，这风险收益比实在太低。一来容易被顾客发现并差评，二来可能违反平台规定，导致罚款甚至被封店。对于绝大多数正规经营的商家来说，守住口碑和顾客信任是第一位的。一份餐不给足分量，那是自毁前程。
5. 红包更多影响的是“赠品”或“促销品”： 相较于直接从主食里减料，商家更有可能在“赠品”或者一些非必须的附加品上做文章。比如，有些套餐会送一瓶饮料或者一份小甜点，在这种促销活动中，商家可能会选择一些成本较低的替代品，或者调整赠品的规格。但这和红包本身没有直接因果关系，更像是整体促销策略的一部分。
所以，总结一下：
直接因为你用了红包，商家就给你实实在在少肉少菜的可能性非常小，风险太大，得不偿失。如果真有人这么做，那属于个别黑心商家，不代表整个行业。
更值得注意的是，商家如果“抠门”，更多的是体现在其他不那么显眼的地方，比如配料的丰富度、赠品的质量或者分量，或者是一些非核心的辅食上。但即便如此，大多数商家也会权衡利弊，不会做得太过火，因为长远来看，消费者的满意度和复购才是生存之道。
我们拿到红包很高兴，但如果觉得哪家商家在食物分量或质量上明显不对劲，直接去跟平台反映或者给出差评，这才是最有效的监督方式。
网友意见
讲的好像给多你，你就吃的下似的（狗头）
谁能外卖全部一颗不剩的吃完的？？？？
少不少给食物我不太清楚。
但是！我上次用了个5块钱的红包，结果店家给的菜特别辣，辣到怀疑人生，我吃的那可真是...一把鼻涕一把泪...
关键是，我选择的是不辣的选项，他给了个特辣的。吃是不可能吃完的，我简单挑了挑里面的肉吃掉，剩下的就扔了，实在难以下咽。
首先，我不是商家，所以我不需要匿名，但是，我想说一下，本人经常混迹于“大众点评”，虽然只是娱乐但也是VIP，经常吃“霸王餐”的那种，朋友之中有不少是开餐饮店，或者熟食店的，所以，他们经常会找我沟通有关店铺推广的一些事情，对于餐饮行业多少有一些了解。
回答这个问题之前，我们要先弄明白，这些满减活动，减的钱是谁出？
在和干餐饮的朋友沟通之前，我以为，这种满减活动的费用应该是平台承担，但我错了......
有个朋友，在“美团”和“饿了么”上卖熟食，他的店那时候刚开，因为我们两个关系特别“铁”，为了帮他拉客户，我悄悄的让我的同事从“美团”和“饿了么”上定他们家的餐，我自己出钱。
有一次，我去这个朋友店里玩，他跟我诉苦，说外卖不挣钱，然后，给我看了一个单子，是我同事定的——一份凉拌猪头肉，一份手抓饼。本来这个套餐的价格应该是25元，但是，这个单子用了满减券，减了10元，而且，其中手抓饼，是我这个朋友旁边一家饼店买的（他们2个店合伙上的外卖），朋友说，这一来二去，这个单子最终到他账上的钱是7.5元......当时我很惊讶，跟他说，我以为这些红包都是外卖平台出的......
朋友义愤填膺的说：“平台出个屁，优惠券，外卖运送费大部分都是商家承担........”
关键是，当我回到公司之后，那个定这份餐的同事，还在我面前炫耀：“你看，我在你朋友店点的外卖用的满减券，给他省钱了.........”要知道，他定了这份餐，我可是给他发了25元的红包的......
心头跑过一万头.......
之后，和一个做“麻辣烫”加盟的朋友聊天，也说起满减的事情，她告诉我一点：“任何行业都有潜规则。”不要说用“满减券”了，就算是正常的外卖和堂食的分量也是有差距的......你们懂得......
她的“麻辣烫”店，开了有3年多了，之前我也有想法开个饭店的，和她交流，她很感慨的告诉我：“想靠外卖赚钱，很难！”
然后，她告诉我，对于他们来说，外卖真心利润很少，特别是搞活动的时候，有些单子她都不想接，因为没有意思。所以，即使勉强接了，分量上........你们懂的！毕竟“羊毛出在羊身上”，商家也是要考虑盈利的。我曾经问过她，餐饮行业里有多少是这样的？她的回答是：“绝大部分！”
所以，从那以后，我几乎不定外卖，基本是“堂食”，毕竟一分钱一分货，另外，还有些“外卖”其实没有看上去的那么“干净”.......真心不如“堂食”放心点.......
现在想想，不到万不得已，还是在家吃最好，最放心.......
以上是个人意见，仅供参考！
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这事儿，说实话，真不好一概而论。作为消费者，我们拿到红包那叫一个开心，感觉占了便宜。但商家这边，情况就复杂多了。你想啊，红包这东西，说白了就是一种营销手段，是平台或者商家自己掏钱给你的一种优惠。那么，为什么商家要掏钱？无非是为了吸引你下单，让你觉得划算，从而提高销量。在理想状态下，商家给你发红包，是............. -
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