资本家为什么不能不给工人发工资，直接包吃住不就好了。？
这个问题很有意思，也很触及到经济和人性的核心。你提出的“包吃住不发工资”的想法，乍听之下似乎能简化交易，减少成本，但实际上，这是一种对劳动关系和市场经济运行逻辑的简化。为什么资本家不能（或者说不愿意）这样做呢？咱们细细道来。
一、 核心问题：劳动力的“商品化”与“价值”
首先，我们要明白，在市场经济体系下，工人的劳动是一种商品。商品有其价值，而这个价值是由市场供需关系决定的，并且体现在货币（工资）上。工人提供的是劳动技能、时间和精力，这些是有限的、有成本的。资本家购买这种商品，是为了通过生产创造出更大的价值，实现利润。
如果你不给工资，而是包吃住，这相当于你试图用一种实物来替代货币来购买劳动商品。问题就出在这里：
劳动的价值难以量化和匹配： 工人的劳动价值是多样的。一个熟练的技工和一个普通的流水线工人，他们的劳动价值显然不同。怎么衡量？如果大家都吃一样的伙食，住一样的宿舍，如何体现技能差异和贡献大小？用实物很难精确反映和激励不同劳动力的价值。工资作为货币，本身就具有价值衡量和交换的功能。
需求的多样性与自由选择权： 人们的需求是极其多样化的。有人喜欢吃米饭，有人喜欢吃面食；有人喜欢自己烹饪，有人喜欢外卖；有人需要住靠近市中心方便通勤，有人可以接受较远的郊区。包吃住，无论你做得多好，都很难满足所有人的个性化需求。剥夺了工人用工资自主选择吃穿住行、教育医疗、娱乐休闲的权利，这在现代社会是不可接受的。
劳动者的自由与尊严： 工资不仅仅是报酬，它更代表着劳动者的自主权和尊严。有了工资，工人可以自由支配自己的生活，可以选择如何消费，如何提升自己。而“包吃住”的模式，很容易让人联想到旧时代的“包身工”或者某种形式的“附庸关系”，会限制劳动者的流动性和独立性，给人一种被“豢养”的感觉，这与现代社会倡导的个体解放和自由精神是相悖的。
二、 资本家为什么“不想”这样做（从理性经济人角度看）
即使不考虑人性的复杂性，从一个纯粹的“理性经济人”角度，资本家“包吃住”也未必是最佳选择：
成本控制与效率： 资本家之所以雇佣工人，是为了效率最大化和成本最小化。如果自己去包办吃住，需要投入大量的资金和精力去建立、管理餐饮和住宿设施。这包括：
固定资产投资： 购买土地、建造食堂、宿舍楼等，这笔钱可不是小数目。
运营成本： 聘请厨师、服务员、清洁工、维修工，购买食材、家具、水电等等。
管理成本： 如何保证食品安全？如何处理宿舍的卫生和矛盾？这些都需要专门的管理团队和规章制度，增加了管理的复杂度和成本。
潜在的效率损失： 自己经营食堂，味道、种类是否能比得上外面？住宿环境是否能让工人满意？一旦出现问题，影响的是整个生产线。而市场上的餐饮和住房服务，本身就是成熟的产业，资本家可以直接购买，更省事，也更有效率。
风险转移： 资本家通过支付工资，将生活消费的风险转移给了工人。食品价格上涨、住房租金提高，这些风险由工人自己承担，他们会通过争取更高的工资来应对。如果资本家包办吃住，这些价格波动和潜在的风险（比如食材供应商出问题，或者房租突然大幅上涨）就都由资本家承担了，这增加了资本家的经营风险。
激励机制的弱化： 工资作为报酬，是激励工人努力工作的重要因素。如果只是“包吃住”，虽然保障了基本生活，但对那些有更高追求、渴望通过劳动改善生活的人来说，吸引力会大大降低。辛勤工作、技能提升带来的额外回报，在“包吃住”的模式下可能无法得到充分体现，长此以往，会影响工人的积极性和生产效率。
法律法规与社会规范的制约： 现代社会有完善的劳动法，规定了工资支付的最低标准、形式和周期。直接不发工资，只提供实物，可能触犯劳动法律。同时，社会普遍的认知和规范也要求劳动者获得货币报酬，用于自由支配。
三、 为什么“包吃住”更像是一种福利而非劳动报酬的替代
你提到的“包吃住”，更符合一种福利的形式，而不是对劳动报酬的替代。很多企业确实会提供免费或补贴性的食宿，但这通常是作为：
吸引人才的补充： 特别是一些偏远地区的企业，或者对住宿有特殊要求的行业，提供住宿可以吸引更多员工。
提高员工满意度和忠诚度： 良好的食宿条件可以提升员工的归属感和幸福感。
降低员工的生活成本，间接提高实际收入： 虽然不是直接发工资，但相当于增加了员工的可支配收入。
但即便是提供食宿的企业，也通常会照常发放工资。因为工资是劳动价值的直接体现，是工人自由消费的凭证，是市场经济运作的基础。
总结一下：
资本家不给工人发工资而只包吃住，这在理论上是将劳动“商品”的购买形式从货币交换改为实物交换。但这样做存在巨大的现实困难，包括难以准确衡量和匹配劳动价值、侵犯劳动者的自由选择权和尊严、增加资本家的管理成本和风险，以及弱化激励机制。
简单来说，工资是现代经济体系里，衡量、交换劳动价值最有效、最公平（相对而言）的方式，也是保障劳动者最基本权利的关键。而“包吃住”更像是企业在薪酬之外，提供的一种福利，用于提升员工满意度和吸引力，但它不能替代工资作为核心报酬的功能。
一、 核心问题：劳动力的“商品化”与“价值”
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如果你不给工资，而是包吃住，这相当于你试图用一种实物来替代货币来购买劳动商品。问题就出在这里：
劳动的价值难以量化和匹配： 工人的劳动价值是多样的。一个熟练的技工和一个普通的流水线工人，他们的劳动价值显然不同。怎么衡量？如果大家都吃一样的伙食，住一样的宿舍，如何体现技能差异和贡献大小？用实物很难精确反映和激励不同劳动力的价值。工资作为货币，本身就具有价值衡量和交换的功能。
需求的多样性与自由选择权： 人们的需求是极其多样化的。有人喜欢吃米饭，有人喜欢吃面食；有人喜欢自己烹饪，有人喜欢外卖；有人需要住靠近市中心方便通勤，有人可以接受较远的郊区。包吃住，无论你做得多好，都很难满足所有人的个性化需求。剥夺了工人用工资自主选择吃穿住行、教育医疗、娱乐休闲的权利，这在现代社会是不可接受的。
劳动者的自由与尊严： 工资不仅仅是报酬，它更代表着劳动者的自主权和尊严。有了工资，工人可以自由支配自己的生活，可以选择如何消费，如何提升自己。而“包吃住”的模式，很容易让人联想到旧时代的“包身工”或者某种形式的“附庸关系”，会限制劳动者的流动性和独立性，给人一种被“豢养”的感觉，这与现代社会倡导的个体解放和自由精神是相悖的。
二、 资本家为什么“不想”这样做（从理性经济人角度看）
即使不考虑人性的复杂性，从一个纯粹的“理性经济人”角度，资本家“包吃住”也未必是最佳选择：
成本控制与效率： 资本家之所以雇佣工人，是为了效率最大化和成本最小化。如果自己去包办吃住，需要投入大量的资金和精力去建立、管理餐饮和住宿设施。这包括：
固定资产投资： 购买土地、建造食堂、宿舍楼等，这笔钱可不是小数目。
运营成本： 聘请厨师、服务员、清洁工、维修工，购买食材、家具、水电等等。
管理成本： 如何保证食品安全？如何处理宿舍的卫生和矛盾？这些都需要专门的管理团队和规章制度，增加了管理的复杂度和成本。
潜在的效率损失： 自己经营食堂，味道、种类是否能比得上外面？住宿环境是否能让工人满意？一旦出现问题，影响的是整个生产线。而市场上的餐饮和住房服务，本身就是成熟的产业，资本家可以直接购买，更省事，也更有效率。
风险转移： 资本家通过支付工资，将生活消费的风险转移给了工人。食品价格上涨、住房租金提高，这些风险由工人自己承担，他们会通过争取更高的工资来应对。如果资本家包办吃住，这些价格波动和潜在的风险（比如食材供应商出问题，或者房租突然大幅上涨）就都由资本家承担了，这增加了资本家的经营风险。
激励机制的弱化： 工资作为报酬，是激励工人努力工作的重要因素。如果只是“包吃住”，虽然保障了基本生活，但对那些有更高追求、渴望通过劳动改善生活的人来说，吸引力会大大降低。辛勤工作、技能提升带来的额外回报，在“包吃住”的模式下可能无法得到充分体现，长此以往，会影响工人的积极性和生产效率。
法律法规与社会规范的制约： 现代社会有完善的劳动法，规定了工资支付的最低标准、形式和周期。直接不发工资，只提供实物，可能触犯劳动法律。同时，社会普遍的认知和规范也要求劳动者获得货币报酬，用于自由支配。
三、 为什么“包吃住”更像是一种福利而非劳动报酬的替代
你提到的“包吃住”，更符合一种福利的形式，而不是对劳动报酬的替代。很多企业确实会提供免费或补贴性的食宿，但这通常是作为：
吸引人才的补充： 特别是一些偏远地区的企业，或者对住宿有特殊要求的行业，提供住宿可以吸引更多员工。
提高员工满意度和忠诚度： 良好的食宿条件可以提升员工的归属感和幸福感。
降低员工的生活成本，间接提高实际收入： 虽然不是直接发工资，但相当于增加了员工的可支配收入。
但即便是提供食宿的企业，也通常会照常发放工资。因为工资是劳动价值的直接体现，是工人自由消费的凭证，是市场经济运作的基础。
总结一下：
资本家不给工人发工资而只包吃住，这在理论上是将劳动“商品”的购买形式从货币交换改为实物交换。但这样做存在巨大的现实困难，包括难以准确衡量和匹配劳动价值、侵犯劳动者的自由选择权和尊严、增加资本家的管理成本和风险，以及弱化激励机制。
简单来说，工资是现代经济体系里，衡量、交换劳动价值最有效、最公平（相对而言）的方式，也是保障劳动者最基本权利的关键。而“包吃住”更像是企业在薪酬之外，提供的一种福利，用于提升员工满意度和吸引力，但它不能替代工资作为核心报酬的功能。
网友意见
回答的问题是“资本家为什么不能不给工人发工资，直接包吃住不就好了。？”
只包吃住不给工资？
首先仅从字面意思理解解说。我们知道资本家是唯利润是图的。没有利润，资本家就会被市场淘汰掉。因此为了生存，也为了自己更好的生活，他们必然想尽办法提高利润。
而且在这个市场化环境中，货币和一些金属比如金银是交换他人劳动成果的硬通货。
只包吃住意味着资本家只需要出钱维持你最基本的生存需要的费用就可以了。如果没有货币性收入，你没有钱去娱乐，没有钱看病，更别提什么买房买车，买手机电脑书本去学习充电等等的消费行为了。
而另一方面，资本家无偿占有了你几乎所有的剩余价值（你给资本家创造的收入减去资本家给你安排的伙食和住宿用的房租，甚至可能都没有房租，随便找个不需要钱的房子给你住，吃的也很简陋）。你干的越多，资本家挣得越多。
再考虑另一种情况。如果你的包吃住意思是泛指除了吃住外还包括包你的生活需求，那这种可能仅存在于他们的公司已经形成了强大的垄断，将成本和高价格转移到其他地方由他人买单。这时候他们才会在一定范围内提供出了基薪资以外其他一些货币性或者非货币性的福利。当然，在这过程中他们还要保证利润第一。
如果并没有形成垄断还要这么做，那这种资本家根本不存在。因为赔钱的买卖没人做。没人创办企业是为了养闲人。
这种高福利只有公有制或者集体所有制才会有。而且也会分红发钱，不会不给货币性收入。
市场必须要求消费者有货币性的购买力，你不给发钱，大家拿什么消费？只包吃住不给工钱，这和美国农场的奴隶不是一样的么？
更何况，资本家发的工钱本身也不是你劳动创造的全部价值。资本家拿走了一部分。
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